Tidak ada yang tidak akan menolak hidangan penutup yang lezat. Jangan membeli permen di toko, siapkan yarmalade yang lezat. Ada banyak aditif kimia berbahaya di toko delicas, dan selai jeruk Anda tidak akan berbahaya dan sangat lezat.
Cara Membuat Marmalade Dari Jeruk
Untuk persiapan marmalade dapat digunakan secara terpisah jeruk atau jeruk lainnya. Dalam resep kami, kami akan mengambil jeruk dengan grapefruit dan jus lemon.
Anda akan perlu:
- 1 kg oranye;
- 2 kg grapefruit;
- 3 kg gula;
- 200 ml jus lemon segar;
- 1 h. Sendok kayu manis dengan palu;
- paket setengah vanili.
Grapefruit dan jeruk mencuci dengan baik dan bebas dari kulit, tulang dan film. Giling pulp ke konsistensi kerikil. Di wajan, letakkan jus pure, kayu manis, vanilla dan lemon yang dihasilkan. Semua gula jatuh tertidur, aduk rata. Kami menetapkan panci di atas lempengan, membawa sebelum merebus dan pada panas kecil, menegosiasikan massa sampai penebalan. Ini akan memakan waktu setengah jam atau sedikit lagi. Masukkan marmalade pada perkamen atau dalam cetakan khusus, taburi dengan bubuk gula, dinginkan dan biarkan di kulkas semalam.
Cara Membuat Marmalade Dari Jam
Gunakan kemacetan apa pun. Manis yang paling lezat diperoleh dari ceri dan macet kismis. Ambil 2 gelas selai, satu lemon, lantai segelas air dan 20 g gelatin. Mendapatkan Permen Memasak:
- tuang gelatin dengan air dan tunggu sampai flash;
- bersihkan macet melalui saringan atau lewati penggiling daging. Anda dapat menggunakan blender;
- potong lemon menjadi dua, dan peras jus;
- dalam wajan dengan tempat guntur, letakkan selai yang stabil. Tekan letakkan di atas kompor. Mereka melihat bahwa massa direbus - gandal tuangkan gelatin, terus-menerus diaduk;
- matikan api pada kompor dan tuangkan jus lemon ke dalam isinya;
- campur banyak waktu;
- nikmati massa dengan cetakan dan dimasukkan ke dalam lemari es untuk beku.
Cara Membuat Marmalade Kunyah untuk Anak-Anak
Bayi senang tas belanja cerah dengan mengunyah selai. Tapi mengapa anak itu kimia? Siapkan manis ini rumah dari setiap berry atau jus buah. Anda akan perlu:
- 120 ml jus dan air sebanyak;
- 5 sdm. sendok jus lemon;
- 400 g gula;
- 20 g gelatin;
- jeruk dan lemon zests, terbang melalui saringan - 1 sdm. sendok.
Pertama, mengisi jus gelatin, dan diamkan samping. Sementara membengkak gelatin, mengurus:
- di hotel, air connect dengan gula, jus lemon dan semangat siap pakai;
- berikan massa waktu untuk mendidih dan bernegosiasi atas lampu kecil dari lima menit, terus aduk. Selama waktu ini, gula akan larut;
- hapus panci dari api dan segera tuangkan gelatin ke dalam massa;
- mencegah isi panci untuk homogenitas lengkap;
- kirim billet untuk selai ke sisi didinginkan;
- memiliki didinginkan selai saring dan mengambil semangat dari itu;
- isi massa yang dihasilkan dalam cetakan dan dimasukkan ke dalam semalam kulkas.
manisnya beku menghapus dari bentuk dan anak-anak memperlakukan dengan tarikan lezat!
Rekomendasi yang berguna
Untuk selai, mengambil matang, dan buah-buahan bahkan kewalahan, tapi tidak busuk. Untuk meningkatkan rasa saat memasak, menambah massa anyelir, kayu manis, vanili. Bereksperimen dengan rasa! Masak manis dengan porsi kecil - sedikit waktu Anda memasak, semakin cepat menguap cairan, dan kualitas makanan penutup akan menyenangkan. Jangan lupa untuk mengaduk massa selai!
Periksa kesiapan makanan penutup hanya - menetes sedikit sendok selai di piring dingin. Jika tidak tumbuh - manis siap. selai siap tidak dapat menempatkan langsung ke dalam cetakan silikon. Tuangkan di atas nampan, dan setelah beku, dipotong pisau ke angka yang berbeda. Sebuah pilihan yang menarik adalah dessert multilayer. Isi dengan lapisan berbagai jenis selai satu sama lain. Misalnya, pertama tuangkan beberapa selai dari kismis ke dalam cetakan, setelah beku, tuangkan apple dessert dengan kismis.
Pada suhu kamar, toko manis dalam kotak permen kosong selama dua minggu. Tapi hampir tidak selai lezat, disiapkan oleh Anda dengan cinta untuk rumah tangga, istirahat di dapur begitu lama!
0
475
