Atribut yang tak terpisahkan dari Ortodoks Spring Holiday adalah Curd Paskah. Untuk pembuatannya, produk biasa dan bentuk yang tidak biasa akan diperlukan.
Bentuk untuk Paskah
Bentuk Paskah adalah lebih baik untuk membeli dilepas dan kayu. Ini terdiri dari empat sisi dinding dengan pola internal yang diendapkan di atasnya, bagian bawah dengan lubang untuk mengalir kelembaban dan unsur memperbaiki khusus. Jika tidak ada bentuk kayu di toko, Anda dapat membeli plastik. Sebagai usaha terakhir, bukan bentuk khusus, itu diperbolehkan untuk mengambil dalam mangkuk atau piring lain yang cocok. Bentuknya yang digunakan sebagai berikut:
- Ini harus dikumpulkan dalam bentuk piramida.
- Pantat bagian dalam dari kain kasa bersih. Tepi kain kasa harus bergaul dari ujung.
- Bentuk kasa harus dipasang di piring datar sehingga bagian atas dengan lubang yang lebih rendah. Di masa depan, bagian ini akan menjadi puncak Paskah.
- Isi bentuk massa dadih dan membungkus tepi menggantung kain kasa.
- Dari atas untuk masa depan, bagian bawah Paskah untuk menginstal bertiup kecil, seperti kaca dengan air.
- Biarkan keju cottage dalam bentuk selama 5-6 jam, sehingga selama ini ada kelembaban ekstra dari itu.
- Hapus dari Paskah penindasan, menyebarkan kain kasa. Berikutnya, menyerahkan bentuk di piring sehingga bagian atas dengan lubang di atas. Bongkar bentuk dengan menghapus memperbaiki elemen. Hapus seluruh kasa, lapisan bagian dalam.
Produk untuk Paskah
Produk utama untuk pembuatan Paskah adalah keju cottage. Lebih baik untuk membelinya di pasar. Juga selalu perlu:
- gula adalah grinding terbaik;
- telur - diet;
- cream - lemak besar;
- rempah-rempah - secukupnya;
- buah-buahan kering dan kacang - preferensi.
Paskah bisa dimasak dengan dingin atau cara panas.
Resep merah muda Paskah
1 kg cottage cheese overcrow melalui saringan logam. Secara terpisah menyusul 1 cangkir selai raspberry, tetapi tanpa sirup. Haluskan raspberry yang dihasilkan terhubung dengan keju cottage dan tambahkan 5 sendok makan gula. Misa akan berbaur dan menambah 3 kuning mentah lainnya, 150 g minyak lunak dan 3 sendok makan krim. Misa dadih dimasukkan ke dalam formulir dan biarkan es dan dorong. Ready Paskah menghiasi cuchatate atau kacang.
Resep Custard Easter.
Cottage Cheese (1 kg) Overcrow dan terhubung dengan minyak (200 g), krim asam (2 gelas) dan telur mentah (4 buah). Guru dimasukkan ke dalam panci dan memadamkan api kecil. Bawa keju cottage dengan aditif untuk mendidih, tetapi perhatikan tidak terbakar. Untuk ini, ia terus-menerus mengganggu. Memasak dengan cepat keren - masukkan panci ke dalam air es. Bungkus keju pondok Anda ke kain kasa dan biarkan serum mengalir. Ketika benda kerja menjadi lebih padat, campur dengan gula (2,5 gelas), vaniline (1 bag) dan almond goreng dan kupas (1/3 cangkir). Masukkan keju pondok di Paskah dan pergi suatu hari di hawa dingin. Ready Paskah, hapus dari formulir dan hiasi sesuka hati.
Resep yang dijelaskan di atas, Anda dapat mengambil dasar dan menambah Paskah Kuragu, kismis, ceri kering dan kismis, potongan jeruk warna dan barang lain yang Anda inginkan.
0
508
