Cara Membuat Pewarna Makanan

Cara Membuat Pewarna Makanan

Di majalah mengkilap, gambar-gambar dengan hidangan selera dihiasi dengan krim berwarna. Membuat karya kuliner tidak akan sulit. Bahan untuk pewarna makanan alami. Karena itu, mereka tidak akan membahayakan kesehatan, tidak seperti suplemen dalam produk toko.

1
Untuk membuat pewarna makanan merah:

  1. Anda membutuhkan satu bit kecil. Bersihkan dari kulit dan belanjakan di parutan. Letakkan akar ke dalam wajan dan isi dengan air, tutup tutupnya. Masukkan decoction pada api yang lemah dan rebus 45-60 menit. Tambahkan 1/2 c.l. Asam lemon untuk memberikan warna saturasi. Ketika decoction mendingin, saring melalui saringan.
  2. Langit-langit berry, ceri, cranberry atau raspberry. Gunakan jus yang dihasilkan.
  3. Manfaatkan pulp tomat atau rebus kubis merah. Juga, naungan merah diperoleh dari bubuk paprika merah dan jus delima rebus.

2
Untuk mendapatkan pewarna makanan kuning:

  1. Menggiling daun kunyit. Tempatkan mereka di kapal dan tambahkan vodka. Untuk piring anak-anak, lebih baik menggunakan air hangat. Letakkan campuran di tempat gelap pada 1 hari. Melemparkan tingtur.
  2. Sutadate the Lemon Zest di parutan. Masukkan campuran ke kain kasa dan tekan jus.
  3. Campur bubuk kunyit dengan air. Proporsi tergantung pada intensitas cat yang diinginkan.

3
Cara untuk Membuat Pewarna Makanan Biru:

  1. Potong kubis merah halus. Tempatkan ke dalam wajan dan rebus selama 15-20 menit pada api yang lambat. Dekorasi.
  2. Naungan biru atau ungu memberikan jus dari blueberry, anggur atau terong.
  3. Dapatkan pewarna indigo-carmine di apotek. Ini adalah pasta biru gelap. Larutkannya dalam air ke naungan yang diinginkan.

4
Siapkan pewarna makanan hijau seperti ini:

  1. Plit bayam melalui penggiling daging atau melalui blender. Bungkus massa yang dihasilkan di kain kasa dan peras. Jadi ternyata warna hijau muda.
  2. Untuk mendapatkan warna jenuh, letakkan bayam menjadi panci, isi dengan air. Mendidih pada panas lambat 35-40 menit.
  3. Pistachio Shade akan muncul saat mencampur pewarna biru dan kuning.

5
Untuk warna oranye terang:

  1. STODIT 100 g wortel dan letakkan di wajan. Goreng wortel pada panas yang kuat, menambahkan 100 g mentega. Setelah 2-3 menit, matikan kompor. Ketika campuran didinginkan, memerasnya melalui kain kasa. Jika tidak ada waktu untuk memasak, gunakan jus wortel toko.
  2. Ambil semangat jeruk atau mandarin dan soda di parutan dangkal. Selanjutnya, pindahkan jus melalui kain kasa.

6
Untuk mendapatkan pewarna makanan cokelat di rumah:

  1. Campur gula dengan air dalam rasio 5: 1. Goreng campuran dalam wajan sebelum menerima massa gelap. Terus-menerus mencampur massa gula dengan tongkat kayu sehingga tidak ada benjolan. Gula panggang dengan baik memberikan nada coklat cerah. Matikan piring, tambahkan lebih banyak air. Solusi Strain melalui saringan.
  2. Naungan cokelat yang menyenangkan memberi cokelat, kopi, dan bubuk kakao.

Cobalah untuk membuat pewarna makanan di rumah, itu akan memberikan kecanggihan Anda pada piring Anda. Meja Anda akan sempurna untuk liburan apa pun. Ingatlah bahwa umur simpan pewarna makanan jelek kecil. Lebih baik gunakan segera atau simpan di tempat yang gelap.

Tambahkan komentar

E-mail Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang wajib ditandai *

menutup