Cara memasak telur dadar dengan susu di wajan

Bagi orang-orang terkemuka gaya hidup aktif, sarapan lengkap hanya diperlukan. Omelet bisa disebut piring tersebut. Siapkan telur dadar dengan susu pada penggorengan dapat beberapa cara.

1

Cara memasak telur dadar dengan susu di wajan

Pertama-tama, sebelum melanjutkan dengan persiapan sarapan, Anda perlu untuk mendapatkan telur segar dan mendapatkannya dari lemari es dalam waktu setengah jam. Hal ini diperlukan bahwa mereka suhu kamar. wajan akan membutuhkan besi cor, dengan dinding tebal. Jika demikian tidak, maka biasanya cocok, hanya lapisan harus non-stick. Dan satu lagi aturan - penggorengan harus kering.

Sekarang mari kita mulai memasak hidangan dan mempersiapkan segala sesuatu yang Anda perlu:

• susu - 50 ml;
• telur - 2 pcs;
• minyak sayur - 1 sdt;
• garam secukupnya;
• hijau dan rempah-rempah - di akan.

Cara memasak:

• Telur pencar ke dalam mangkuk dalam, mengambil mixer.
• Dalam telur yang Anda butuhkan untuk menuangkan susu, garam dan campuran. Anda dapat menggunakan mixer.
• Keringkan menggoreng kebutuhan pan untuk memakai kompor, panas dan melumasi dengan minyak.
• Tuangkan massa untuk memasak telur dadar.
• Siapkan piring diperlukan pada pemanasan rata-rata beberapa menit (2 atau 3).
• Api harus dikurangi dan masak selama beberapa menit (maksimal 4 menit), sedangkan telur dadar tidak ambil sepenuhnya.
• Sebelum melayani telur dadar, memicu hijau hancur.

2

Megah telur dadar dengan susu pada penggorengan

Masing-masing dari kita ingat telur dadar, yang diberikan di TK. Itu subur, lembut dan sangat lezat. Akan diinginkan untuk mempersiapkan persis sama, tapi tidak di oven dan dalam panci.

Produk untuk makanan:

• susu - 1,5 gelas;
• telur - 4 pcs .;
• minyak sayur - 1 sdt;.
• garam, rempah-rempah - atas permintaan.

Persiapan telur dadar berbulu dalam panci:

• Telur perlu untuk mencampur susu dengan garpu, tambahkan rempah-rempah dan garam.
• Lumasi wajan dengan minyak, tuangkan massa telur dengan panci yang dipanaskan, tutup dengan tutup dan tomit pada api sedang selama beberapa menit. Perlu bahwa campuran telah mencengkeram.
• Setelah telur dadar meraih ujung-ujungnya, Anda perlu mengurangi pemanasan piring dan besok di bawah tutup tertutup selama sekitar 15-20 menit.

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda harus mengikuti aturan-aturan ini:

• pada 1 telur Anda perlu memakan waktu 100 ml susu. Ini penting, karena telur bisa berukuran berbeda;
• telur tidak perlu dikalahkan, cukup campur untuk garpu;
• tepung dalam resep ini tidak diperlukan, maka telur dadar akan lunak;
• jangan buka tutup saat memasak, dan kemudian omelet akan jatuh.

3

Pada rahasia omelet memasak dalam wajan

Setiap nyonya rumah memiliki rahasia membuat telur dadar dengan susu dalam wajan:

• Terkadang ada kebutuhan untuk memutar telur dadar di sisi lain. Membuatnya lebih mudah dengan selimut dari wajan. Di satu sisi, telur dadar itu disiapkan, Anda perlu mengambil sampul (datar) dan menutupinya, dan kemudian membalikkan semua, telur dadar akan tetap pada tutupnya.
• Dengan tutup keramik atau dari keramik kaca, telur dadar akan tergelincir lebih cepat dan Anda hanya perlu kembali ke Gridder.
• Pada akhir persiapan Anda perlu menambahkan sedikit keju padat parut (pada parutan halus). Campuran akan lebih padat dan tidak akan hancur.