Apa yang bisa disiapkan dari telur dan tepung

Banyak nyonya rumah bertanya-tanya: Apa yang bisa disiapkan lezat dari tepung dan telur? Ternyata bahkan dari bahan-bahan sederhana ini dapat disiapkan hidangan yang lezat dan kaya.

1

Illet dari tepung dan telur

Ingat bagaimana di taman kanak-kanak kami diberi telur dadar yang lezat dan subur? Tidak mungkin untuk mempersiapkan hal ini dengan cara apa pun, semuanya tampak sederhana, tetapi telur dadar tidak keluar begitu rimbun dan sangat lezat. Kami menyajikan perhatian Anda resep telur dadar yang dapat dimasak dari tepung dan telur.

Bahan-bahan:

• tepung - 1 sdt;
• telur - 5 pcs.;
• krim asam - 3 sdm.;
• garam secukupnya;
• pepper Bulgaria dan Tomat - 1 pcs.

Persiapan hidangan ini:

• Protein perlu dipisahkan dari kuning telur. Protein putih dengan garpu atau baji, maka Anda dapat memasang kuning, melanjutkan pemukulan.
• Tanpa henti, Anda perlu menambahkan krim asam, garam, rempah-rempah, dan tepung. Ketika massa menjadi homogen, Anda dapat mematikan mixer.
• Sayuran perlu dipotong menjadi kubus, tuangkan ke dalam massa telur.
• Siapkan bentuk kue, lumasi dengan minyak (sayuran atau mentega).
• Selanjutnya Anda perlu menuangkan adonan ke dalam formulir, dimasukkan ke dalam oven. Waktu persiapan - setengah jam.

2

Biskuit telur dan tepung

Bahkan dengan satu set produk minimum, Anda dapat memanggang biskuit yang lezat. Waktu akan diminta untuk meminimalkan produk juga, dan hasilnya akan mengesankan.

Bahan-bahan:

• tepung - 2 gelas;
• telur - 2 pcs;
• gula adalah gelas yang tidak lengkap;
• minyak Sayuran - 1 cangkir;
• vanillin - secukupnya;
• bUSTYER - 1 TBSP.

Proses memasak:

• Telur perlu dicambuk dengan gula, tanpa memisahkan protein dari kuning telur.
• Tepung untuk menyaring, tambahkan bubuk roti, vanillin, campur.
• Dalam massa telur memperkenalkan minyak nabati, campur, tambahkan bahan kering.
• Adonan cukup menguleni menjadi homogen. Sebagai konsistensi, adonan akan bekerja seperti krim asam tebal.
• Anda dapat memanggang dalam oven dan dalam multicooker ("memanggang" - 45 menit).
• Kesiapan biskuit Rooke diperiksa oleh tusuk gigi kayu.

3

Pancake dari tepung dan telur

Kami merekomendasikan untuk menyiapkan pancake tipis yang dapat disajikan dengan krim asam, buah segar, selai, selai atau madu untuk sarapan.

Apa yang akan diambil:

• tepung - 1,5 gelas;
• telur - 3 pcs;
• gula - 2 Tbsp;
• air - 500 ml;
• minyak Sayuran - 1 Tbsp.;
• garam - cubitan;
• baskom - 1 sdt.

Cara membuat pancake tipis:

• Kami dicambuk dengan mixer dengan gula, tambahkan garam.
• Kami menyaring tepung, tuangkan bedak, campur.
• Dalam campuran gula dengan telur, kita tuangkan bagian ketiga air, tambahkan tepung (segera). Campur adonan dengan sendok, maka Anda bisa mengalahkan mixer.
• Jika Anda segera menuangkan semua air, maka benjolan terbentuk dalam tes cair, yang sulit dihancurkan. Karena itu, kami menyiapkan adonan dengan cara ini, itu akan segera berhasil.
• Air yang tersisa dituangkan pada akhirnya. Adonan akan mendapatkan konsistensi yang diperlukan.
• Pancake memanggang pada wajan dengan penambahan minyak nabati. Cukup hanya untuk melumasi wajan dengan minyak.

Pancake akan menjadi kurus. Mereka tidak perlu dilumasi dengan mentega, hanya dalam proses memanggang untuk menempatkan mereka dengan slide di atas piring, yang ingin Anda tutupi dengan tutupnya. Pada akhir persiapan, pancake akan lembut dan lembut.

4

Kue udara dari telur dan tepung

Dan hidangan penutup yang lezat dan lembut ini disiapkan dengan sangat mudah dan hanya dari produk tersebut:

• telur - 4 pcs;
• mentega - 125 g;
• garam - cubit;
• susu (hangat) - 0,5 l;
• gula - 150 g;
• tepung - 120 g;
• gula Vanilla - secukupnya;
• air - 1 sdm.

Cara memasak kue udara:

• Telur keluar dari kulkas, pisahkan kuning telur dari protein.
• Kami menyebalkan protein dengan menambahkan sejumput garam. Ternyata busa yang kuat.
• Minyak harus mencair, tunggu 5 menit sampai mendingin.
• Pada kuning telur perlu menuangkan mentega meleleh, campur.
• Sekarang susu: jika dingin, maka Anda perlu untuk menghangatkan sedikit a. Dalam massa kuning telur, tuangkan secara bertahap dalam porsi kecil tepung, aduk, tuangkan 1 cangkir susu.
• Mengalahkan massa kuning yang baik dengan tepung dan susu, tuangkan susu yang tersisa, campuran.
• Secara bertahap memperkenalkan kocok putih telur, satu sendok makan, hati-hati pencampuran. adonan akan cair.
• Persiapan bentuk inline: melumasi dengan minyak, taburi dengan pistol atau tepung. Tuang adonan ke dalam bentuk, dimasukkan ke dalam oven.
• Pemanasan suhu 175 derajat, kue durasi 1 jam dan 20 menit. Fokus pada penampilan massa: itu harus di atas menjadi kemerahan, dan jika Anda hati-hati memindahkan bentuk, maka massa akan "bergerak".
• Anda dapat menonaktifkan oven, dinginkan baking, lalu taburi dengan gula bubuk dan dapat dipotong-potong.