Apakah Anda tahu bahwa lezat, pekerjaan terbuka, pancake tipis leleh dapat disiapkan tanpa susu? Teknologi memasak pancake tersebut sama sekali tidak rumit, dan produk yang diperlukan untuk hidangan ini akan ditemukan di gudang senjata dari setiap nyonya. Kami menawarkan untuk mempelajari resep mudah yang sempurna untuk cara menyiapkan pancake di atas air.
Cara menyiapkan pancake di atas air - bahan-bahan yang diperlukan
Untuk memanggang sebagian 10-12 pancake, siapkan bahan-bahan yang diinginkan:
- 1 telur ayam;
- 1 sendok teh. l. Sahara;
- sedikit garam;
- panili;
- minyak nabati untuk menggoreng;
- 5-7 st. l. tepung;
- 1,5 gelas air murni atau mineral.
Cara menyiapkan pancake di atas air - inventaris yang diperlukan
Jika Anda tidak memiliki blender dengan mangkuk yang dalam, Anda akan perlu dari piring:
- wadah yang dalam untuk mencampur dan mencambuk produk;
- tolstoyed Wory Pan (lebih disukai besi cor);
- jagung.
Cara menyiapkan pancake pada air - proses memasak
Segera sebelum memasak pancake, cari tepung melalui saringan. Ini akan memperkaya dengan oksigen, yang akan membuat udara hidangan Anda dan mudah.
Proses memasak adalah sebagai berikut:
- Dalam wadah yang dalam, campur semua bahan cair (telur, air).
- Tambahkan gula, vanillin, garam.
- Aduk campuran dengan irisan.
- Secara bertahap, masukkan tepung (sehingga adonan jadi homogen, tambahkan dalam porsi kecil) dan minyak (ini akan membuat pancake dengan pin dan mereka tidak akan menempel pada panci).
- Adonan di pintu keluar harus memiliki konsistensi krim asam cair. Anda dapat memvariasikan ketebalannya dengan menambahkan air (untuk membuatnya bersemangat) atau tepung (untuk menebal).
- Panggang pancake pada permukaan wajan yang dipanaskan dengan baik.
- Setelah melepasnya dari wajan, lumasi minyak krim dan berubah menjadi sejumlah kecil gula.
Pancake Standar pada air disiapkan dari tepung gandum, tetapi jika Anda seorang amatir eksperimen yang tidak biasa - cobalah untuk membuatnya dari soba atau jagung. Rasa memanggang yang menarik akan, jika Anda mempersiapkan mereka dengan penambahan sejumlah kecil jeruk atau poppy.
0
579
