Resep klasik untuk es buah didasarkan pada jus alami, pemanis dan daging. Semua bahan-bahan ini benar-benar dicampur, dituangkan ke dalam wadah khusus dan disimpan di freezer. Jika kelezatan seperti itu ditutupi dengan icing cokelat, atau masukkan tongkat ke dalamnya - ternyata indah, enak, dan paling penting, es krim yang bermanfaat.
Sejarah es buah
Seorang Amerika Frank Eperson dianggap sebagai hidangan penutup utama dari hidangan penutup yang dingin ini. Di bawah pelupa, dia meninggalkan gelas di jendela dengan limun, yang dalam beberapa jam dihabiskan dalam dingin berubah menjadi layering yang manis. Setelah menerima penemuan itu untuk puncak para dewa, seorang warga negara yang giat bergegas menjual idenya tentang perusahaan manisan terkenal. Pada tahun 1923, kepemimpinan perusahaan ini membentuk pelepasan seri es buah, yang kemudian dikenal sebagai es krim.
Kelezatan seperti itu adalah pilihan ideal bagi mereka yang mengikuti sosok dan kesehatan mereka. Dalam 100 gram hidangan penutup dingin hanya berisi 100 kkal. Tetapi pada saat yang sama ia memiliki hampir semua mineral dan vitamin yang bermanfaat yang diperlukan untuk mendukung kecantikan dan kesehatan.
Pencucian setiap hari dengan es batu dari raspberry, stroberi atau blackberry akan membantu menghilangkan kerutan dan bengkak, dan juga menandai kulit.
Perlengkapan untuk memasak
Siapkan buah es di rumah tidak sulit sama sekali. Yang utama adalah memiliki blender di tangan, cetakan untuk es krim atau tangki berbentuk persegi konvensional yang dibangun ke dalam ruang beku apa pun.
Metode memasak
Anda dapat membuat es krim dalam satu warna, dalam bentuk lampu lalu lintas, pada krim kocok, dengan cokelat atau karamel. Untuk persiapan lapisan multi-warna, perlu membekukan lapisan jus merah, hijau dan kuning secara bergantian. Anda dapat mencairkan "pelangi" seperti krim putih dengan gelatin atau pati.
Membuat lapisan lebih baik daripada ketebalan yang berbeda. Misalnya, membekukan jus apel 5 cm, dan menambahkan krim 2 cm di atasnya, lalu 5 cm pure ceri dan krim 2 cm, dll. Untuk menghias karya kuliner dengan buah-buahan yang harus dilampirkan ke dinding tangki. Untuk dengan cepat menghapus produk jadi dari es krim, letakkan satu menit dalam air panas.
Resep es krim buah
Di bawah ini akan menjadi resep yang paling lezat dan berguna dari kelezatan yang diinginkan. Jadi, es krim "Strawberry":
- dengan hati-hati lantai kila strawberry;
- tambahkan 2 gelas gula untuk itu;
- tuang segala sesuatu dalam blender dan dengan hati-hati murni;
- kami masuk ke cangkir khusus, masukkan tongkat dan dimasukkan ke dalam freezer.
Es krim stroberi peely juga akan sangat lezat dan bergizi. Untuk persiapannya, perlu untuk melarutkan 15 g gelatin dalam air panas, campur dengan 3 cangkir krim dan 1 gelas gula. Massa yang dihasilkan harus dituangkan oleh lapisan ke pure stroberi beku. Misalnya, beku pure stroberi 5 cm, tambahkan krim 2 cm dan letakkan semuanya di freezer lagi. Selanjutnya, lagi, tuangkan stroberi dan kirimkan ke dingin sampai beku. Alih-alih stroberi, Anda dapat menggunakan raspberry, kiwi, aprikot atau bahkan melon.
Es buah, dibuat sendiri, jauh lebih bermanfaat untuk berbelanja, karena semua komponennya alami, dan bahkan dipersiapkan dengan cinta tangan Anda sendiri.
0
451
