Chip adalah salah satu hidangan paling favorit dari orang dewasa dan anak-anak. Mereka sangat bergizi dan lezat, meskipun berbahaya bagi tubuh, karena mereka mengandung segala macam aditif rasa dan GMO.
Berdasarkan fakta bahwa tidak selalu mungkin untuk membeli keripik kentang di toko, cookie giat telah muncul dengan cara mereka siap di rumah. Artikel ini menyajikan beberapa resep sederhana dan terbukti yang dapat digunakan dalam kehidupan sehari-hari.
Resep untuk memasak keripik rumah
Dengan bantuan resep-resep ini, Anda dapat memasak camilan yang lezat dan renyah tanpa semua jenis kotoran berbahaya dan amplifier rasa.
Resep nomor 1. "Klasik" (dalam wajan)
Bahan-bahan:
- 2-3 umbi kentang;
- garam;
- minyak goreng sayur.
Memasak:
- Kentang dimurnikan dari kulit dengan pisau atau "housekeeping", mereka dicuci dengan benar di bawah air mengalir.
- Potong lingkaran tipis dengan pisau atau parutan khusus untuk membuat chip.
- Tertutup kentang pada handuk atau nampan sehingga nyaman untuk mengambilnya.
- Tuangkan minyak dalam wajan (ketebalan lapisan - 3-5 cm), memanaskannya.
- Dalam minyak mendidih ditempatkan kentang disiapkan (potongan tidak boleh saling menyentuh).
- Twisted chipsinsi lay out pada handuk kertas untuk menghilangkan kelebihan lemak.
- Atas padat secukupnya.
Resep nomor 2. "Mudah dan sederhana" (dalam oven)
Resep ini akan memungkinkan Anda untuk menyiapkan keripik yang lezat tanpa upaya khusus. Satu-satunya persyaratan adalah kehadiran oven.
Bahan-bahan:
- beberapa umbi kentang;
- minyak bunga matahari;
- merica untuk rasa;
- garam.
Memasak:
- Umbi dibersihkan dari kulitnya, dengan hati-hati mencuci dari tanah dan pasir.
- Kentang disiapkan dipotong dengan irisan tipis menggunakan parutan khusus.
- Lingkaran berdosa, ditaburi dengan paprika, minyak disiram di atas, diaduk dan diletakkan di atas loyang (pada jarak pendek dari satu sama lain).
- Oven dihangatkan hingga 180 derajat, lembaran kue ditempatkan di oven selama 12-15 menit.
- Chipsin jadi dilipat pada handuk kertas untuk menghilangkan lemak berlebih, lalu bergeser pada piring.
Resep nomor 3.
Keuntungan utama dari resep ini adalah minimum kerumitan untuk memasak.
Bahan-bahan:
- 2-3 umbi kentang sedang;
- garam;
- rempah-rempah secukupnya;
- bumbu (opsional).
Teknologi memasak:
- Umbi dibersihkan dari kulit, mencuci di bawah air mengalir, dikeringkan dengan handuk kertas.
- Kentang disiapkan dipotong dengan pisau atau gosok parutan khusus dengan lingkaran tipis.
- Terkelilingi mereka di atas piring (mereka seharusnya tidak saling menyentuh), yang cocok untuk digunakan dalam microwave, taburi dengan rempah-rempah dan garam.
- Kemudian mereka meletakkan piring ke microwave, termasuk, bersiaplah selama 4-5 menit.
- Snack kembar yang sudah jadi berbaring di atas piring besar, disajikan di atas meja.
Resep sederhana ini akan membantu menyiapkan kelezatan lezat tanpa aditif berbahaya. Keripik rumah akan datang dengan orang dewasa dan anak dewasa. Persiapkan rumah mereka, dan rumah tangga akan menghargai keuntungan mereka!
0
783
