Atribut tabel yang tidak berubah untuk sarapan atau makan siang adalah mentega. Seperti harum, enak dan bermanfaat. Persiapkan di rumah dan tolong kerabat kami.
Ikuti langkah ini:
1
Anda akan memerlukan krim tebal atau krim asam lemak dalam jumlah minimal 1 liter. Menyiapkan hidangan di mana Anda mengalahkan produk susu asli. Pilihan yang sempurna dalam dengan permukaan kasar di dalam, sebuah wadah untuk mencambuk mixer. Blender juga dapat mengatasinya, tetapi dengan sedikit krim asam / krim, karena dengan cepat dipanaskan.
2
Tuangkan isi wadah dengan krim asam atau krim ke dalam wadah dan tutupi dengan paket polietilen sehingga produk masa depan yang berharga tidak disemprotkan. Jika Anda mengalahkan krim dengan tangan dengan irisan atau mengendarai kaleng, maka tidak perlu melakukan ini.
3
Dengan hati-hati utas pekerja dari putih mixer melalui polietilen. Lewati langkah ini jika Anda mencambuk tangan.
4
Mulailah dikalahkan dengan kecepatan rendah, secara bertahap meningkatkannya secara maksimal. Mengambil keuntungan dari cara manual mencambuk - bank atau mengganggu wedge / sendok, meningkatkan kecepatannya sulit. Cobalah dalam kasus ini, setidaknya tidak mengurangi.
5
Proses penampilan minyak dimulai dari saat ketika semua massa di piring akan naik, akan menjadi udara. Warna krim / krim asam akan berubah pada emas atau tetap tidak berubah, tetapi dengan percikan kuning. Ini adalah tanda-tanda pertama buatan sendiri.
6
Setelah 5-10 menit Anda akan melihat cairan putih. Ini adalah pointer, atau maslyanka - produk yang berharga dan langka. Ini kaya akan zat yang bermanfaat, dan memanggang atas dasarnya sangat lezat dan harum.
7
Buat pointer ke bank atau pantat lain seperti yang muncul. Kira-kira 60-70% dari volume awal dari bahan sumber.
8
Anda dapat memuaskan minyak pada tahap ini atau mempermanis. Jika Anda memasaknya untuk anak, lebih baik tidak menambahkan apa pun.
9
Kumpulkan minyak dan pindahkan ke kasa atau saringan dengan lubang kecil. Perlu untuk menggabungkan residu cairan. Pergi selama beberapa jam.
10
Jika Anda ingin memperpanjang umur simpan minyak, bilas dengan air bersih. Untuk melakukan ini, tuangkan lebih dari gelas 3-4 kali dalam wadah dengan mentega, kocok dan tiriskan cairan. Suatu saat harus dicapai ketika air tetap transparan setelah diaduk.
11
Minyak jadi dimasukkan ke dalam baki dan kirim ke freezer. Simpan sepotong kecil di lemari es di kotak minyak tidak lebih dari seminggu.
Di pintu keluar Anda akan mendapatkan 300-350 gram mentega buatan sendiri yang lezat. Total waktu yang dihabiskan untuk persiapannya bervariasi dari 40 menit hingga 3 jam. Anda akan melihat bahwa minyak buatan sendiri tidak begitu kuning seperti toko, lebih "hidup" berbeda rasa, harum. Dan itu juga telah berpose dengan energi dan cinta Anda yang memberikan kesehatan asli dan teman dan suasana hati yang baik!
Bagikan saran:"Cara membuat mentega buatan sendiri"
0
451
