Cara memasak neraka untuk musim dingin

Aditif yang lezat dan bermanfaat akan membuat hampir semua hidangan dengan bengkok, menarik dan mengasah. Meskipun pemanenan lobak untuk musim dingin adalah pekerjaan padat karya, tetapi masih ada cara dan sarana yang dapat memfasilitasi proses memasak.

1

Horseradish untuk musim dingin dengan bit

Persetan dengan bit mematikan lezat dan sangat cocok untuk hidangan seperti: pangsit, pangsit, jeli dan hidangan daging lainnya yang berbeda.

Untuk memasak yang Anda butuhkan:

• Khrena root - 400 g;
• Booth direbus - 400 g;
• Bawang putih - 3-4 gigi;
• Cuka 7% - 30 ml;
• garam - 1 sdt;
• Gula - 1 sdm. l;

Akar harus baik untuk mencuci dan membersihkannya menjadi putih dan halus. Juga disarankan untuk menahannya beberapa jam di air dingin sehingga lebih mudah dibersihkan. Jumlah porsi - 2 bank, volume 0,75 liter. Anda juga harus memasak guci dan meliputi.

Proses memasak:

1. Akar Khrena murni harus dihancurkan. Anda dapat menggunakan sarana yang nyaman: blender, parutan atau penggiling daging.
2. Setelah lobak hancur, lanjutkan untuk menggiling bit rebus dan bawang putih.
3. Ketika semua produk yang diperlukan dihancurkan, lanjutkan ke mangsa air garam. Air mendidih, tambahkan garam, gula, dan cuka untuk itu.
4. Kami dijalankan oleh Steam Banks selama 2-3 menit.
5. Ketika air garam akan dingin, campur semua komponen dan kirim ke bank.
6. Kami meluncur, keren dan dimasukkan ke dalam lemari es atau ruang penyimpanan.

2

Lobak dengan menambahkan lemon

Horseradish untuk musim dingin dengan penambahan lemon diperoleh dengan tambahan asli dan lezat untuk banyak hidangan. Sangat cocok untuk bahan bakar dan hidangan ikan lainnya.

Jumlah porsi - 2 kaleng, dengan volume 0,5 liter.

Produk tersebut akan dibutuhkan:

• Khrena root - 500 g;
• lemon - 2 pcs;
• Garam - 1 jam. Sendok;
• Gula - 2 jam. Sendok.
• Air - 300 ml.

Proses memasak:

1. Giling akar Khrena, dengan cara yang mudah: penggiling daging, parutan kecil.
2. Cuci dengan baik lemon dan tiga di atas parutan bersama dengan kulit.
3. Tambahkan lemon ke lobak yang dimasak, garam, gula dan campur rata.
4. Kami mengirim ke bank bersih dan naik.
5. Disarankan untuk mensterilkan produk jadi di bank selama 10-15 menit.

3

Lobak untuk musim dingin "klasik"

Resep kronis klasik untuk musim dingin menyiratkan persiapan produk tanpa aditif tambahan.

Untuk melakukan ini, Anda akan membutuhkan:

• Khrena root - 500 g;
• Cuka 7% - 70 ml;
• Gula - 20 g;
• Garam - 1 sdm. sendok;
• Air 100 ml.

Akar direkomendasikan untuk merendam akar selama 1 jam. Berkat ini, itu akan lebih cepat dan tidak akan terlalu kering.

Proses memasak:

1. Akar murni rusak dengan cara yang nyaman.
2. Kami melanjutkan ke air garam. Ini membutuhkan gula, garam dan cuka untuk mendidih air.
3. Aduk merata.
4. Kami terpecah menjadi bank, sehingga toples bank tidak terisi.
5. Untuk penyimpanan, Anda dapat menggunakan dapur dan kulkas.

Proses memasak akar inti, meskipun mungkin tampak sulit, tetapi membutuhkan bahan minimum.

Akar Khrena sangat membantu, dan di musim dingin, benda kerja dari produk semacam itu memperkuat kekebalan dan membantu dalam memerangi pilek.