Di musim dingin, tubuh benar-benar tidak memiliki vitamin dan itulah sebabnya orang-orang sering sakit, karena imunitas pada nol. Untuk alasan inilah perlu untuk menyimpan produk dan hidangan yang berguna yang akan membantu mendukung sistem kekebalan tubuh pada tingkat yang tepat. Mari kita bicara hari ini tentang cara membuat kismis dengan gula untuk musim dingin dan perlu digunakan.
Kegunaan Currant.
Bagi mereka yang tidak tahu, untuk musim dingin Anda dapat menyiapkan napas dengan gula dan tidak perlu untuk memprosesnya dengan metode termal. Segera, saya ingin mencatat bahwa dalam hal ini, kismis dalam untai wajib harus disimpan di tempat yang dingin - ruang bawah tanah, ruang bawah tanah atau kulkas.
Anda dapat mencuci berry ini dengan cara yang berbeda:
- Gosok
- Sepenuhnya
- Lewati penggiling daging
Anda tidak boleh lupa bahwa Anda dapat mencuci kismis hitam dan merah (beberapa melakukan operasi dan kismis putih).
Bahan dan alat
Pekerjaan persiapan sebelum persiapan harus dilakukan dengan cara ini:
- Pertama-tama, jika Anda memutuskan untuk memasak kemacetan atau macet dari buah apa pun dan pada saat yang sama, tidak akan menanganinya dengan metode termal, untuk tujuan ini, beri one-piece akan cocok dan diejek (tidak ada kerusakan pada Permukaan kismis dalam hal ini tidak boleh).
- Untuk pelestarian seperti itu, yang terbaik adalah menggunakan kaleng kaca 0,5L. Anda tidak boleh mengambil bank terlalu besar untuk tujuan seperti itu, karena dalam kemacetan keju disimpan lebih buruk daripada yang kecil.
- Bank sebelum "pengalahan" harus dengan hati-hati memerah. Paling sering, ini dibuat oleh deterjen, tetapi versi optimal dalam hal ini menggunakan soda. Ini membalik dengan baik dan zat berbahaya di dinding daun kaleng.
- Jangan lupa bahwa bank harus diatasi menjadi air mendidih, seperti tutupnya. Anda dapat menggunakan penutup plastik dan besi, hanya yang kedua, Anda harus merebus dengan baik.
Beberapa pintar, bahkan sampul tidak digunakan, dan pada kaleng dengan selai dingin hanya memakai kertas perkamen dan dasi dengan benang. Seharusnya segera dicatat bahwa gusi yang biasa digunakan untuk poster. Uang, dll. Dalam hal ini, mereka tidak cocok, karena setelah beberapa waktu mereka hanya hancur, yang berarti bahwa kemacetan akan berhubungan dengan oksigen, yang segera memperpendek umur simpannya.
Resep sederhana untuk currant memasak dengan gula
Mari kita pertimbangkan secara rinci cara menutup kismis dengan gula untuk musim dingin dan bahwa kita membutuhkannya untuk ini. Komposisi bahan-bahannya sangat sederhana, hanya ada dua dari mereka, yaitu kismis, yang kita butuhkan 1,5-2 kilogram dan gula, kita perlu 1 kilogram.
Kami akan melanjutkan persiapan yang benar dari benda kerja musim dingin seperti itu:
- Untuk mulai dengan, saya ingin mengatakan bahwa buah beri harus bilangan bulat, matang tanpa busuk dan cacat lainnya.
- Berry dalam untai wajib perlu dicuci dengan sangat baik, setelah itu mereka meninggalkan mereka di saringan untuk sementara waktu sehingga semua kelembaban ekstra dengan kaca.
- Sementara buah beri, Anda perlu menyiapkan wadah di mana Anda dipilih untuk menempatkan gula kismis.
- Sekarang semua orang hanya perlu buah kering untuk mengapung gula di atas (beberapa menggunakan pasir gula untuk keperluan ini, tidak ada perbedaan khusus di sini, oleh karena itu, Anda secara mandiri perlu memutuskan bahwa itu akan menjadi gula atau pasir fraksi besar).
- Dua bahan dicampur, dan layak untuk melakukannya dengan hati-hati, setelah itu kami menghias buah yang tertutup di bank. Jangan lupa bahwa menumpuk seperti yagoda dalam gula sangat ketat, sehingga tidak ada limbah dalam kemacetan ini.
- Ketika "Jam" sudah terurai pada bank, Anda harus tertidur masing-masing dengan lapisan gula kecil (lapisan harus tinggi sentimeter).
- "Segel" untuk musim dingin juga dapat digunakan dalam beberapa cara dan paling sering menggunakan tutup plastik. Mereka harus dipercepat, kering. Setelah itu, tutupi kaleng dengan gula beri. Jika opsi ini tidak cocok untuk Anda, maka Anda hanya mengambil kertas perkamen dan tali, dan menutupi toples pada spiral tali ini, pra-memanjat kertas perkamen lehernya.
- Penyimpanan harus wajib dalam beberapa yang keren, dan bahkan bisa dikatakan, tempat yang dingin dan diinginkan bahwa ada gelap, sehingga ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah cocok untuk tujuan ini, karena tidak mungkin.
- Jangan khawatir selai itu ketika Anda menutupnya tetap rapuh, karena seiring waktu itu akan dengan cepat melepaskan jus dan sudah memperoleh konsistensi yang diperlukan.
Perlu juga dicatat bahwa resep ini akan dianggap ideal jika Anda akan mengambil kismis hitam untuk persiapannya.
Jam dari Currant.
Untuk menyiapkan selai dari berry seperti itu, Anda akan membutuhkan:
- Gula - 2 kg
- Curranta -1 kg.
Persiapan adalah sebagai berikut:
- Pertama, Anda perlu menghancurkan kismis dengan baik (di sini bagi Anda untuk membantu pendorong atau penggiling daging, atas kebijaksanaan Anda).
- Dalam haluskan dari buah beri, tambahkan gula dan campur semua, setelah itu kita mencampur semuanya dengan sangat baik, sehingga ternyata massa homogen.
- Sekarang saatnya untuk menyebarkan selai jadi di bank, pra-tertidur di atas kemacetan dengan lapisan gula sentimeter.
Menutup guci dengan selai dan menjaga mereka dibutuhkan oleh teknologi yang sama dengan hanya gula kismis, jadi tidak perlu menemukan sesuatu yang baru.
0
384
