Cara memasak selai dari Black Currant

Cara memasak selai dari Black Currant

Tidak ada yang lebih mudah daripada mengelas kemacetan kismis hitam klasik. Ini disiapkan hanya dari buah matang dan gula dan tanpa menambah air. Tetapi selain resep tradisional ini, ada banyak lainnya, yang masing-masing memiliki "kismis" sendiri.



1
Cara memasak currant jam hitam klasik

Untuk resep ini, Anda perlu satu kilogram pasir kismis dan gula.

  • Berry benar-benar bilas di bawah air mengalir dan kering di atas serbet.
  • Half currant dimasukkan ke dalam panci stainless steel atau panggul khusus dan tuangkan setengah gulanya secara merata.
  • Selanjutnya, taruh bagian kedua dari buah hitam dan bagian kedua dari gula.
  • Berikan campuran untuk diam-diam berdiri jam 10-12. Selama waktu ini, dia akan membiarkan jus.
  • Letakkan panci pada api yang lambat dan bawa kemacetan ke perebusan pertama.
  • Lepaskan busa dan rebus tidak lebih dari 5 menit.
  • Setelah kemacetan benar-benar mendingin, bawa mendidih lagi dan simpan 5 menit yang sama.

Macet CreameTo Black Currant dalam 5 atau 6 resepsi. Setiap kali mendidih 5 menit yang terdaftar dan masing-masing bertuliskan. Anda dapat mempelajari kesiapan kelezatan dari setetes sirup. Jika tidak menyebar pada piring dingin, maka selai sudah siap. Dalam kemacetan yang dengan benar, buah beri akan tetap bilangan bulat. Untuk penyimpanan jangka panjang di ruang penyimpanan, Hot Jam berjalan ke bank sterilisasi panas dan dengan cepat menutupi dengan tutupnya yang panas. Anda dapat menuangkan kemacetan pada toples dan menutup tutup caprochy mereka. Simpan makanan penutup di bawah tutup kategori di kulkas dan pastikan untuk memakannya sampai musim semi.



2
Cara memasak macet hitam

Ambil jumlah produk yang sama persis seperti pada resep pertama.

  • Twist kismis hitam kering bersih pada penggiling daging atau kelebihan beban blender perendaman.
  • Dalam hal pure gelap dari buah beri, tuangkan semua gula dan campur campuran yang dihasilkan.
  • Memasak selai untuk satu penerimaan 15 atau 20 menit. Jangan lupa benda kerja sepanjang waktu untuk mengganggu sehingga kemacetan tidak menempel ke bagian bawah panggul.
  • Hot Manis Dessert Roll ke bank dan deposito.

3
Cara memasak selai kismis hitam dengan madu dan kayu manis

Resep terperinci:

  • Weld sirup dari 300 g gula dan 100 ml air.
  • Tambahkan 1/2 bagian dari madu untuk sirup. Aduk hingga homogenitas.
  • Dalam massa tebal yang dihasilkan, lay out 500 g kismis. Mari baku minimal 6 jam.
  • Rebus selai di 4 penerimaan. Setiap kali Anda merebus 3 menit dan mendinginkan 5-6 jam.
  • Dalam memasak terakhir, menempatkan sepotong kecil kayu manis dalam sumpit dalam pelvis dengan kismis dan sirup. Pada 500 g berry, memakan waktu sekitar 3-5 cm kayu manis.
  • Sebelum mendaki jam di bank, jangan lupa untuk mengambil kayu manis a. Jika hal ini tidak dilakukan dan meninggalkannya di selai, itu akan memperoleh mustard kecil untuk musim dingin.

4
Cara memasak selai kismis dengan apel

resep ini untuk selai, kecuali kismis, juga mengandung apel. Kombinasi tersebut diperoleh sangat asli dan lezat.

  • 1 kg menyalip kismis hitam bersama dengan gula pasir. satu kilogram nya juga.
  • Mengelas up tebal curam selai. Anda akan biarkan selama 15 menit.
  • Bersihkan kulit beberapa apel asam-manis yang solid dan memotong mereka potong tidak terlalu tipis. Anda akan membutuhkan 600 g apel polek.
  • Turunkan apel dalam kemacetan terluka dari kismis dan menempatkan panggul di atas api. Rebus benda kerja 3-4 menit. Perhatikan bahwa apel jangan sampai mendidih. Selamat Datang jam.
  • Sekali lagi, membawa isi panggul hingga mendidih dan masak 3 menit lagi. Jadilah jam tiga menit mendidih beberapa kali. Antara koki, mari kita benar-benar dingin.
  • Dalam jam selesai, lobus apel akan tetap elastis dan akan berenang dalam kemacetan currarous padat.

5
Cara membuat selai mentah dari kismis hitam dan pisang

Dan resep ini akan mencintai hostes sibuk, yang untuk beberapa alasan tidak bisa terlibat dalam lama memasak selai klasik.

  • Ambil pisang masak, gula dan kismis hitam dalam jumlah yang sama. Semua bersama-sama akan blender.
  • Massa aromatik dan sangat lezat tebal berbaring di guci dan dimasukkan ke dalam lemari es.
  • Makan selai baku ini dalam beberapa minggu - itu tidak disimpan lebih lama. Anda bisa melakukannya bahkan di musim dingin dari kismis hitam beku.


buah-buahan yang dan berry tidak menambahkan koki kami untuk kismis sehingga kelezatan eksklusif. Misalnya, dalam video ini, koki menggabungkan kismis dengan jeruk. Cobalah untuk memasak dan selai ini - Anda mungkin akan seperti itu.

Tambahkan komentar

E-mail Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang wajib ditandai *

menutup