Cherry Jam adalah produk yang sangat lezat, diberkahi dengan banyak sifat yang bermanfaat. Dalam memasak, tidak terlalu melelahkan, jika Anda sudah memiliki buah berry yang siap pakai tanpa tulang, jika tidak, Anda harus berkeringat.
Cherry Bone Jam - Persiapan Ware Berry
Singkirkan tulang. Berry pertama ceri muncul pada akhir Juni dan kita sedang terburu-buru untuk menyiapkan selai harum.
Setelah panen, Anda harus memilih dan mencuci berry. Tonton agar matang dan kuat, tanpa ranting dan daun. Lebih jauh untuk melakukan yang paling sulit dari seluruh resep, yaitu, tarik keluar tulang ceri. Untuk ini, ada perangkat khusus yang tanpa masalah dan dengan cepat menghapusnya dengan menekan tangan. Ada juga obat tradisional: pin diambil dan tulang bundar diambil dari sisi pertumbuhan senapan. Cara terakhir lebih rumit, tetapi masih lebih baik daripada mencoba melakukannya dengan tangan Anda. Jadi ceri akan tetap bulat dan cantik, dan selai akan terlihat jauh lebih selera. Tetapi secara khusus bagi mereka yang memutuskan untuk menarik tulang secara manual, ada trik - menyiapkan dua wadah dengan air dingin yang bersih, letakkan ceri menjadi satu, dan pada lipatan kedua tulang terus-menerus menurunkan tangan ke dalam air. Jadi jari dan kuku tidak akan hidup dan akan bersih.
Resep untuk selai ceri tanpa biji
- Tahap selanjutnya memberi kita kesempatan untuk menyelesaikan persis bagaimana macet akan terlihat seperti. Kami akan menjadi lebih padat dan gelap dengan memasak panjang dengan banyak gula daripada rata-rata 1: 1. Ceri akan meluncur dan bergabung dengan selai itu sendiri. Tetapi kami akan mencoba membuat yang lain, lebih ringan, di mana setiap berry terlihat. Jadi, kita tuangkan gula ke ceri di panci, di mana selai akan direbus. Dengan hati-hati mengaduk membuat panci di atas api.
- Api harus sangat lambat dan beberapa menit kemudian busa akan muncul. Lebih baik menghapus dengan sendok kayu. Ceri akan mengganggu bagian bawah, jadi Anda perlu terus-menerus menggerakkannya. Perlu merebus kemacetan secara umum sekitar 15 hingga 20 menit. Selama waktu ini, Anda dapat memiliki waktu untuk menyiapkan bank: Cuci dengan hati-hati dan empa, keringkan dengan baik. Atau, gunakan saja sterilisasi.
Jam sudah siap! Tuang dengan hati-hati ke bank. Tutup tutupnya dan balikkan. Selanjutnya melakukan segala sesuatu dengan cara yang berbeda. Seseorang mencakup bank-bank mantel atau benda wol, seseorang percaya bahwa lebih tepatnya menempatkan bank di rak di lemari es. Tak satu pun dari metode ini mempengaruhi rasa selai. Namun demikian, lebih baik untuk pertama-tama menempatkan bank ke tempat gelap yang dingin, dan setelah beberapa jam untuk mengatur ulang di lemari es. Selamat makan!
0
480
