Dari gooseberry, ternyata selai yang sangat lezat dan indah. Anda dapat memasaknya klasik dan dengan segala macam aditif harum. Baca resep kami dan bawa mereka di catatan - segera mereka akan berguna bagi Anda.
Cara memasak gooseberry jam - klasik
Untuk selai, pilih Middle Ripe Berry. Lepaskan ekor dan cangkir kering. Cuci dan Kering Gooseberry. Lipat ke panggul yang lebar dan isi dengan air dingin. Bawa campuran untuk mendidih dan mendidih 3-4 menit - Selama masa gooseberry akan menjadi lebih lembut. Selanjutnya, perepay gula dan campur dengan lembut isi. Berikan gula untuk membubarkan dan baru kemudian menaruh gantung di atas api. Rebus menit selai, dan kemudian biarkan dia dingin selama 5 jam. Bawa kemacetan untuk mendidih lagi (hampir 5 menit) dan sekali lagi memberikannya untuk keren (5 jam yang sama). Buat 5 atau 6 kali - kemacetan harus cukup tebal. Setelah mendidih terakhir, dekomposisi benda kerja pada toples yang disterilkan dan temui mereka.
Untuk selai klasik yang Anda butuhkan:
- gooseberry - 1 kg;
- air - 125 ml;
- gula - 1 kg.
Kemacetan dari gooseberry tidak sangat baik tercengang. Jika Anda ingin berolahraga dalam bentuk selai yang tebal, ganti air di resep klasik untuk jus kismis merah segar. Jam roaming akan sangat tebal, dengan aroma halus dari kismis dan warna merah muda yang indah.
Cara memasak selai dari gooseberry - lima menit
Gooseberry (1 kg) disiapkan air dingin semalam (2 cangkir). Di pagi hari, tiriskan cairan harum, bawa sampai mendidih dan melarutkan gula di dalamnya (1 kg). Masak sirup dan turunkan gooseberry yang menyapu di dalamnya. Tingkatkan gas ke maksimum dan masak macet dengan mendidih kuat tepat 5 menit. Hot Blank Dekomposisi ke dalam toples yang disiapkan.
Kemacetan ini lebih cair, tetapi aroma gooseberry segar jelas terasa di dalamnya.
Cara memasak gooseberry jam - oranye
Anda akan perlu:
- red gooseberry - 1 kg;
- jeruk segar - 2 pcs;
- gula - 1 kg 300 g
Pada gooseberry, menghapus ekor dan selokan. Jeruk mencuci air panas dan mengurangi irisan bersama dengan kulit. Lepaskan tulang jika mereka jatuh. Gooseberry dan jeruk memutar pada penggiling daging atau blender. Masukan massa dengan gula dan biarkan larut. Rebus selai angsa-oranye selama 3 resepsi (5 menit dari memasak, 5 jam klasemen). Pertanian selai di bank ketika sedang panas.
Cara memasak selai selai dari gooseberry - Walnut dengan vanili
Membeli gooseberry besar. Setiap rentang kuk bersama setengah, tidak mencapai akhir. Melalui lubang yang dihasilkan, lembut meremas tulang. Setiap berry adalah bagian kecil dari kenari.
sirup masak dari air, gula dan vanillina. Dalam sirup panas, lay out buah dengan kacang dan membawa kemacetan mendidih. Pertama kali Anda meningkatkan itu 2 menit, dan kemudian biarkan dingin selama 6 jam. Kedua kalinya Anda merebus 3 menit, biarkan dingin selama 5 jam. Tiga kali mendidih 4 menit, dinginkan 4 jam. Empat kali didihkan selama 5 menit, biarkan dingin selama 3 jam. Lima kali mendidih selama 6 menit dan segera terurai di guci panas. Mereka menutupi mereka dengan tutup panas.
produk:
- Air - 250 ml ;.
- Gula - 1 kg.
- Gooseberry - 1 kg.
- Vanili - 1 tas.
- kacang Kernel - 100 g
Cara memasak kemacetan dari gooseberry dengan rasa cherry
Ambil segenggam besar daun ceri segar dan mencuci mereka dengan baik. Daun tuangkan dengan satu gelas air dan las 15 menit. Perfoliate rebusan yang dihasilkan, tetapi meninggalkan 5 daun di dalamnya untuk aroma yang lebih besar dari selai. Tambahkan 1 kg gula ke air ceri yang dihasilkan dan mengelas sirup. Dalam sirup panas, masukkan 1 kg gooseberry dikupas dari tulang (seperti untuk kenari selai). Masak jam ini pada suatu waktu terus diaduk. Waktu memasak - 10-15 menit (tergantung pada kepadatan yang diinginkan).
Setiap jam dapat direbus dalam roti pembuat (pada program "Jam") atau dalam slow cooker. Tentang cara kedua rinci secara rinci dalam video yang diposting di bawah ini.
0
572
