Tidak semua orang, jiwa akan memiliki semacam alychi mewah dalam bentuk segar. Namun, dalam konservasi, prem ini memiliki rasa yang menyenangkan dan penampilan selera selfetisasi yang tak tertandingi. Kami menawarkan untuk mempelajari resep teknologi paling sederhana untuk memasak selai dari alychi dengan tulang.
Pilih Alych untuk selai
Ada banyak varietas domestikasi alychi. Semuanya bersifat universal, mereka dapat digunakan dalam bentuk mentah, menyiapkan berbagai hidangan menarik dan digunakan untuk konservasi. Jika Anda memutuskan untuk membuat kemacetan dengan tulang ketika buah mempertahankan bentuknya sebanyak mungkin, gunakan buah-buahan sedikit tidak lagi dengan elastisitas yang cukup dan tur.
Jam dari alychi dengan tulang - pekerjaan persiapan
Persiapan pendahuluan terletak pada persiapan sirup gula dan alyci:
- Bilas tiriskan, tinjau keberadaan manja, lepaskan buah-buahan dan dimasukkan ke dalam wadah yang dalam di mana Anda akan langsung menyiapkan selai. (Jenis pelatihan ini cocok untuk tidak substria alychi. Jika Anda ingin menggunakan buah matang - buat 2-3 tusukan di setiap krim dan berangkat 5 menit di air mendidih, dari mana sirup untuk matang kemudian akan dimasak) .
- Untuk 1 kg buah, siapkan sirup transparan 3 gelas air dan 1,3 -1,5 kg gula. Dengan sirup panas, isi buah-buahan dan biarkan selama 4-6 jam.
Memasak selai dari alychi dengan tulang
Setelah sirup Alych diikat, masukkan kemacetan ke atas api, didihkan dan didihkan selama 5 menit. Tinggalkan banyak 4-6 jam (maksimal untuk 10 -12 jam) untuk muncul. Jadi lakukan 2 kali. Untuk ketiga kalinya, bawa kemacetan ke rebus, mengetuk, diaduk dengan hati-hati, lebih dari 10 -15 menit, meledak melalui tank steril. Tutupi stoples dengan bahan hangat, biarkan sangat keren.
Untuk menyiapkan kelezatan pada instruksi ini akan kotor bahkan dengan nyonya rumah pemula, karena resep ini untuk selai dari alychi dengan tulang adalah yang termudah dan tidak memakan waktu. Ketika Anda belajar cara memasak manis dengan cara ini, Anda dapat menguasai resep macet dan selai yang lebih kompleks, tambahkan bahan-bahan menarik.
0
665
