Mint selai, meskipun memiliki nama seperti itu, menyerupai sirup. Tetapi kelezatan yang tidak biasa ini tidak menjadi lebih buruk - perlu untuk mempersiapkannya. Selai ini memiliki warna hijau yang sangat indah dan selera mint-lemon yang agak asli.
Bahan untuk kemacetan dari mint
Anda akan membutuhkan bundel mint segar yang cukup besar. Jika ada peluang, maka timbang - itu harus 150 gram. Masih membeli satu lemon besar atau jeruk nipis kecil dan kemudian mengambil setengah dari lemon ke kapur. Juga menyiapkan 300 g gula kecil dan 300 ml air pegas atau minum dari botol.
Persiapan teknologi kemacetan dari mint
Cuci mint dan jeruk dan keringkan dengan serbet atau handuk. Selanjutnya, mulailah memasak:
- Pisau kutub mint dan lipat ke dalam panci yang dalam.
- Lemon dan kapur dipotong menjadi lingkaran tipis bersama dengan kulit. Hapus tulang. Masukkan irisan ke mint.
- Citrus dan Mint mengisi dengan semua air dan las kompot yang aneh. Rebus campuran di bawah tutup selama 10-15 menit dengan panas yang sangat lambat.
- Lepaskan panci dari api dan biarkan campuran menjadi dingin dan menyeduh. Inspeksi menghabiskan berjam-jam 10-12 jam.
- Meluruskan campuran dan tuangkan cairan ke dalam panggul tembaga kecil untuk selai. Anda dapat menggunakan mangkuk multicooker atau wadah mesin roti. Jika Anda akan menggunakan peralatan listrik yang terdaftar, pastikan bahwa mereka memiliki "jam" fungsi.
- Dalam rebusan harum, tuangkan semua gula dan campuran lembut.
- Letakkan beberapa daun mint segar ke dalam setengah cornfit - itu sudah untuk kecantikan.
- Masak kemacetan dari mint 5-7 menit dari saat mendidih. Saat memasak, jangan lupa untuk menghapus busa.
Cheat dari Mint dengan Lemon atau Lime Store di kulkas. Ini adalah kelezatan, meskipun cukup tebal, tetapi untuk mengisi pai atau pai jelas tidak cocok. Lebih baik mengoleskan roti panggang panas dan menyajikan teh atau kopi yang lebih dekat. Berdasarkan kemacetan ini, Anda juga dapat menyiapkan koktail "Mojito". Baginya, campur dalam pengocok 200 ml minuman sprite, 100 ml vodka yang baik dan 100 ml selai. Saat memberi makan dalam kacamata, letakkan es batu.
0
585
