Zucchini adalah produk umum, yang menarik bagi kualitas penyembuhan dan komposisi unsur. Dari buah-buahan tanaman ini, tidak hanya makanan diet yang bermanfaat dengan sifat terapi, tetapi juga hidangan yang sangat baik untuk tabel umum disiapkan. Siapa yang akan berpikir bahwa dari sayur ini Anda dapat membuat lezat yang harum, indah dan lezat - selai dari Zucchini dengan lemon. Mari kita pelajari cara memasaknya.
Pilih buah untuk selai dari zucchini dengan lemon
Kualitas, komposisi dan rasa jam zucchini tergantung pada bahan-bahan panen. Jika untuk kelezatan Anda akan mengambil buah-buahan muda - Anda akan mendapatkan selai raffee yang luar biasa, gagal tidak berbeda dari persik. Delicates dari zucchini yang berkendara dengan baik, hampir tua di pintu keluar tidak akan lebih buruk daripada nanas.
Mempersiapkan bahan untuk selai dari zucchini dengan lemon
Untuk memasak selai, ambil 1 kg zucchini dan gula, satu lemon besar (jika ada peluang dan keinginan, Anda dapat menambahkan beberapa kulit jeruk). Jika buah sayuran sudah tua - bersihkan dari kulit, lepaskan inti matang (kami tertarik pada bubur elastis, kami meninggalkannya). Potong semuanya dengan kubus kecil (potong lemon minyak mentah yang lebih kecil dari zucchini). Tarik dengan gula dan masukkan "istirahat" sehingga produk memungkinkan jus.
Masak Jam Zabachkov dengan Lemon
Billet membuat jus, itu harus diletakkan pada api yang lambat. Mebus macet jangan lupa aduk. Mendidih dengan kepadatan yang diinginkan, tetapi tidak kurang dari 30 menit. Delicasi panas siap menyebar ke wadah yang disterilkan. Dari 1 kg buah, Anda akan menerima 4 buah botol 0,5 l dari kelezatan emas dan lezat yang harum.
Jam Zabachkov dengan suap lemon dengan kesederhanaannya, biaya rendah dan rasa yang menyenangkan. Kelezatan jadi praktis tidak dibedakan dari kemacetan (biaya yang akan beberapa kali lebih tinggi dari zucchini). Jika Anda menambahkan 300-400 cc ke resep untuk resep - macet Anda akan memiliki warna emas yang lebih kaya dan rasa aprikot yang menarik.
0
517
