Malina - berbau, manis, vitamin berry. Kemacetan yang dibuat dari itu bukan hanya kelezatan, tetapi juga obat selera yang dengan senang hati kami terima dengan pilek. Tetapi zat-zat yang menguntungkan akan berlanjut di billet yang lezat, jika Anda memasak selai raspberry tanpa memasak.
Malina tanpa memasak selai - resep dasar
Buah-buahan raspberry sangat lembut, cepat menyerap air, jadi Anda tidak boleh mencuci sebelum memasak. Combat tempur raspberry dari ranting, tongkat kiri buah-buahan. Jika dibeli beri, rendam mereka selama beberapa menit dalam wadah dengan air dingin. Sampah pop-up mengalir, raspberry adalah sekop dan dimasukkan ke dalam saringan ke cairan kaca. Siapkan: 1 kg raspberry dan 1,5 kg gula.
- Berries dimasukkan ke dalam panci dan membalas dendam dengan alu dari mortir ke konsistensi yang lancar.
- Campur massa dengan gula. Masukkan panas, jangan lupa untuk mencampur satu jam sekali.
- Setelah enam jam, cobalah pure jika biji-bijian gula terasa, tinggalkan benda kerja untuk mencapai setengah jam lagi, arahkan setiap 10 menit.
- Rebus kemacetan ke bank, blok. Sampul mengambil apa itu: polietilen, sekrup, go dan lembaran kertas putih, ditarik oleh karet gelang di leher kaleng.
Tip: Sehingga raspberry tidak repot, biarkan selai jadi dengan lapisan bubuk gula.
Jauhkan kemacetan di lemari es atau ruang bawah tanah dan berikan tidak hanya selama penyakit, tetapi begitu saja, minum seagull dan ingat tentang musim panas.
Selai raspberry tanpa memasak dengan lemon
Untuk benda kerja seperti itu, Anda akan memerlukan 2 kg gula, 1,5 kg raspberry, 1 lemon.
- Raspberry murni dan lemon (bersama dengan tulang dan kulit) lewati penggiling daging. Tambahkan gula, campur.
- Tutup dengan campuran dengan tutup, biarkan selama 4 jam. Bawa komposisi adalah per jam.
- Ketika massa menjadi homogen, sebarkan guci, dekat, bersembunyi di tempat yang dingin.
Selai pakan dengan keju cottage, susu, tambahkan ke adonan untuk memanggang tikar dan roti jahe atau dalam kompote buah musim panas.
Jelly Jam dari Raspberry tanpa Memasak
Jelly dari Raspberry dapat disebut jam secara kondisional. Pandangan permen lebih seperti jeli berwarna, tetapi begitu jenuh dengan vitamin, mineral dan utilitas lainnya, yang pasti harus membuat pekerjaan rumah seperti itu.
- Malina melipat ke dalam kapasitas yang luas, ingat dorongan, peras jus. Lebih baik melakukan ini melalui tiga lapisan kain kasa atau dengan cara Soviet - menggunakan celana ketat elastis, karena juicer dengan cepat tersumbat dengan kue.
Tip: Jika Anda suka selai longgar, bersama dengan raspberry, tekan Red Currant 3: 1.
- Dalam wajan rapi mencampur jus dengan gula, satu gelas jus adalah dua gelas pasir. Mengaduk. Dimasukkan selama seminggu ke tempat yang hangat sampai gula benar-benar larut.
Mempersiapkan jelly menyebar di toples kering, blok, tempatkan di lemari es.
Selai raspberry tanpa memasak - cara cepat
Jika Anda berencana untuk makan persediaan dalam waktu singkat, Anda akan memuat cara mudah untuk memasak selai. Raspberry murni tuangkan dengan bubuk gula 1: 2, campur. Sebarkan ke bank yang disiapkan, tutup kertas perkamen, lepaskan cadangan. Jangan takut jika sehari setelah tiga, buah beri di toples akan naik, dan sirup manis akan berada di bawah. Kualitas kemacetan dari ini tidak akan menderita.
Dapatkan hadiah dengan sendok kayu, jelaskan vas, minum juara herbal dengannya, tambahkan Kissel, yogurt, koktail susu dan sereal.
Raspberry Jam adalah hidangan penutup alami yang lezat yang tidak hanya bisa menyembuhkan pilek, meningkatkan kekebalan, meningkatkan pekerjaan jantung, tetapi juga untuk meningkatkan mood dalam musim dingin yang panjang.