Macet kismis merah

Red Currant - berry tidak hanya umum, tetapi sangat berguna dan lezat. Anda tidak salah dengan menjadikannya tokoh utama makanan penutup. Selai, selai, jeli, kegembiraan - di masing-masing hidangan berry kismis merah akan mengungkapkan seluruh rentang selera mereka. Selai dapat diperoleh dengan metode "dingin" dan dengan bahan-bahan memasak klasik. Dalam kasus pertama, agak lebih banyak vitamin akan berlanjut.

1
Selai "dingin" dari kismis merah

Siapkan 2 kg gula dan 1 kg beri. Bilas kismis, pisahkan buah beri dari ranting, kering. Lewati buah-buahan melalui penggiling daging atau kirim ke blender. Dengan tidak adanya perangkat ini dengan bantuan, saringan klasik akan muncul di mana perlu untuk menghapus kismis. Masukkan campuran yang dihasilkan dengan gula. Sendok kayu, campur komposisi untuk sepenuhnya larut gula. Siap. Jam dapat ditempatkan di bank dan gulungan pra-steril.

2
Kemacetan merah dengan seluruh buah beri

Bilas 1 kg kismis merah, lepaskan ranting. Berry mengirim ke panggul di mana mereka akan dimasak di masa depan, dan menuangkannya 1 kg gula. Tunggu sampai buahnya kosong daripada jus. Pada saat ini, komposisi tidak boleh dicampur, jika tidak, Anda dapat merusak buah beri - goyangkan wadah dengan lembut. Selanjutnya, piring dengan kismis mengirim kompor dan mengatasi komposisi sekitar 15-20 menit. Selai sudah siap.

3
Macet kismis merah dalam kompor lambat

Resep ini cocok untuk mereka yang memutuskan untuk mengobati sedikit beri - tidak lebih dari 1 kg. Multivarka's Bowl Place 1 kg gula dan 1 kg currant yang memerah. Ketika buah mematahkan jus, atur "pendinginan" dan 50-60 menit di panel perangkat.

4
Jeli dari berry kismis merah

1 kg buah beri cuci dan keringkan. Giling massa dengan blender atau penggiling daging. Selanjutnya, buah-buahan bergeser ke dalam piring yang berenamel, tambahkan segelas air dan kirim komposisi pada kompor. Panaskan sampai mulai mendidih. Jangan lupa terus menggerakkannya. Sofa untuk kismis selama 2 menit, dan setelah - melewati saringan. Dalam massa yang dihasilkan, itu dituangkan 1 kg gula dan kirim lagi pada lempengan pada api tengah. Sekarang Anda sudah merebus komposisi 30 menit, juga tidak lupa untuk mencampurnya.

5
Kemacetan merah untuk pasien dengan diabetes

Selain orang yang menderita diabetes, resep ini akan relevan bagi mereka yang peduli dengan sosok itu. 1 kg bilas kismis merah, lepaskan cabang, kemungkinan daun, kering. 650 g bauran fruchose dengan 2 gelas air. Solusinya ditempatkan terbakar, di mana ia akan tetap sampai fruktosa benar-benar larut. Selanjutnya, tambahkan berry kismis ke sirup. Masak komposisi pada api kecil 5-7 menit.

6
Jeruk dan berry merah

Kombinasi asli mata uang asam kismis dan permen buah jeruk beberapa orang akan meninggalkan acuh tak acuh. Selain itu, selai yang diperoleh dapat digunakan dengan aman sebagai pengisian kue yang menarik. Untuk mempersiapkan hidangan penutup ini, 1 kg beri, 2 oranye dan 1 kg gula akan diperlukan. Berry dan 1 oranye grinding (secara terpisah dari satu sama lain), dan dari jus pemerasan oranye kedua. Tambahkan gula ke tanah tanah. Setelah semua bahan mencampur dan mengirim kompor. Dengan membawa komposisi untuk mendidih, rebus lebih dari 7 menit. Pada saat ini, komposisi harus dilakukan secara praktis diaduk.

7
Kemacetan merah dengan malina

Setelah beri pra-pelatihan dari kismis 0,5 kg dan raspberry 1 kg (dicuci, buah-buahan benar-benar terpisah, mengeringkannya), campur mereka. Dalam proses pencampuran, jangan lupa untuk menambahkan 1,5 kg gula. Komposisi pergi sampai buah beri diizinkan. Ketika itu terjadi - dengan berani mengirim mereka ke kompor. Pada api kecil, bawa komposisi untuk mendidih dan mendidih 40 menit, setelah mengaduknya dari waktu ke waktu. Dalam wadah yang dimasak, Anda memposting selai segera ketika masih panas.