Dengan cherry, kue paling lezat dan juicy diperoleh. Dan jika Anda menambahkan krim lebih asam di mereka ... mereka bisa dimakan jauh. Kami telah menyiapkan beberapa resep untuk persiapan hidangan lezat ini.
Bagaimana mempersiapkan pangsit dengan cherry - persiapan berry
Untuk pangsit, Anda dapat menggunakan ceri segar dengan tulang, ceri tanpa tulang dan selai ceri.
ceri segar dengan tulang
Hal ini lebih baik menggunakan ceri segar menghabiskan (disarankan untuk memasak pada hari pengumpulan, sehingga mereka tidak memburuk dan tidak jus kaca).
- berries dibilas dengan air,
- kami memilih ekor yang tersisa acak dan daun,
- kami lipat pada saringan untuk menguras,
- kami membusuk pada serbet kertas / handuk, sehingga sedikit kering.
ceri segar tanpa tulang
Dengan memasak lebih sulit, tapi jauh lebih menyenangkan ada pangsit, tanpa berputar tulang.
- berry segar-heartted bilas,
- kita belajar pada saringan sehingga kaca,
- kami mengambil dari tulang ceri (dealer tulang atau pejantan / pin). Bekerja lebih baik dalam sarung tangan, ungu noda dari jus di tangan buruk hanyut,
- kita belajar pada saringan sehingga kaca.
Cherry selai
Sesuatu untuk pangsit siapa pun di mana berry tidak terlalu dicerna dan dipegang seluruhnya. Anda bisa seperti tulang dan tanpa.
Cara memasak pangsit dengan cherry - adonan di atas pangsit
Dalam versi klasik itu sedang mempersiapkan adonan megah, tetapi Anda juga dapat dari tipis. pangsit megah bisa dimasak dalam panci atau beberapa kapal / panci.
Persiapan adonan subur
Bahan-bahan:
- kefir / Prostokvash - 1 cangkir,
- garam - 1/3 dari Ch.L.,
- makanan soda - 0,5 ppm,
- tepung - 2-3 cangkir (berapa banyak akan mengambil adonan).
Tepung menyaring mangkuk besar, membuat pendalaman. Panaskan sedikit kefir, derajat hingga 40. Tuang kefir atau berbicara, kita mencium bau garam. Kami mencampur adonan dengan sendok. Kami mengoleskan permukaan di mana adonan, tepung dan soda akan diletakkan. Pria dengan adonan, secara bertahap mengganggu soda. Kami memiliki tepung jika perlu. Adonan jadi harus lembut, nozled, tidak akan menempel pada tangan.
Persiapan adonan custard
Bahan-bahan:
- air mendidih - 1 cangkir,
- minyak nabati - 2-3 sendok,
- garam - 0,5 ppm, tepung - 300 gr. + untuk bergulir.
Kami bercampur dalam mangkuk besar tepung dan garam. Air mendidih. Dalam cangkir dengan air mendidih, tambahkan minyak bunga matahari. Dengan hati-hati tuangkan air mendidih dengan mentega dalam TESL dan aduk sampai panas. Ketika adonan akan menenangkan sedikit, kita berbaring dengan tangan.
Pangsit pemodelan dengan ceri
Anda dapat memahat adonan dengan beberapa cara.
1 cara
- agak menggulung adonan menjadi "sialan" dengan ketebalan 3-4 mm. Perhatikan bahwa itu tidak menempel pada permukaan saat bergulir. Limpa, kita memiliki tepung di bawah adonan digulung,
- peras gelas / cangkir cangkir,
- masukkan ke dalam ceri yang disiapkan,
- dalam ceri segar, kami memiliki 8,5 sendok teh gula di setiap pangsit. Pada saat yang sama, mereka segera menutupi satu sisi pangsit, gula diolesi, lalu kita mengambil ujung pangsit.
Cerries kaleng dan manis, gula tidak ditambahkan kepada mereka.
2 dengan cara.
- berguling di tangan adonan dalam "sosis",
- potong bagian yang sama,
- setiap bagian dari adonan longgar dalam tepung dan memutar pin bergulir di lingkaran,
- juga memahat pangsit, tumpang tindih ceri dan gula tidur.
Saat memodelkan dengan cara ini, tidak ada pemangkasan tambahan dari sisa tes. 
Pangsit memasak dengan ceri
Pasangan dalam kapal
Pasangan menyiapkan pangsit dari adonan pada soda dan kefir.
Pallet adalah minyak bunga matahari pelumas, meletakkan pangsit, memasak selama beberapa 7 menit. Anda dapat mengatur waktu pada timer.
Pangsit jadi bertelur di atas piring / mangkuk. Pasang dengan mentega.
Memasak di air
Di dalam air Anda bisa memasak pangsit sehingga dari tes subur dan dari custard. Melempar pangsit dalam air asin mendidih. Lembut campuran bahwa mereka tidak menempel ke bagian bawah panci. Setelah kue akan muncul, memasak saat 2.
pangsit Custard bisa direbus lagi. Dan di subur adalah penting untuk tidak mencerna dan tidak kehilangan "bengkak".
pangsit selesai berbaring di saringan. Ketika air batang, lay out ke nampan. Ketika sedikit dingin - lay out di piring, berbicara setiap pangsit dengan gula. 
Apa yang harus berfungsi untuk pangsit dengan cherry?
Anda dapat memberi makan pangsit dengan krim asam, selai, saus selai pada gelatin. Dan lebih baik hanya untuk mencelupkan pangsit dalam sirup, yang terbentuk di piring dari gula yang diseduh. 
0
1421
