Silakan musim dingin malam keluarga Anda dengan harum selai apel. kelezatan ini cocok untuk teh, pancake atau roti make dengannya. Untuk persiapan selai halus, itu akan mengambil sedikit - sebuah panggul besar untuk memasak, apel dan waktu luang.
Mempersiapkan apel dengan jaket memasak
Indah jika apel untuk selai Anda telah berkumpul di taman Anda! Tidak ada nitrat dalam buah rumah. aroma mereka memiliki nyata dan vitamin banyak. Pilih untuk bergabung dengan utuh, tidak diisi dengan apel. Membusuk terkecil adalah tidak dapat diterima, jarahan kemacetan. Pilih buah dari kematangan yang sama. Toophest dan disalahpahami. Proses melestarikan buah-buahan untuk pengawetan adalah sebagai berikut:
- hati-hati mencuci buah di bawah air dingin;
- menang apel dengan air (tidak harus) mendidih;
- potong kulit dengan buah dan memotong corticle dengan pisau dengan pisau. Tiga varietas apel dapat disiapkan dengan kulitnya - Antonovka, hukuman dan menuangkan putih. Sisanya harus dibersihkan;
- potong apel dimurnikan dengan potongan-potongan kecil.
Memasak javeling dari apel untuk musim dingin: resep klasik
Ambil satu kilogram gula dan apel. Selama persiapan buah, Anda tidak bisa memotong tengah dengan biji, mereka akan tetap dalam saringan sambil menyeka massa apel. Mendapatkan mempersiapkan:
- letakkan irisan memotong apel dalam basque memasak dan isi dengan air dingin. Air sedikit meliputi buah-buahan;
- masukan panggul di atas kompor dan memadamkan 10 menit;
- berikan massa apel untuk mendinginkan sedikit, dikeringkan sebelum;
- menyeka apel saringan;
- tuangkan gula ke dalam massa apel;
- tempatkan baskom dengan kemacetan di atas kompor. Setelah mendidih, masukkan api minimum dan masak selama 30 menit. Jangan menjauh dari kompor, secara berkala aduk kemacetan dengan spatula kayu atau sendok.
Anda akan memiliki seragam kabel, homogen naungan transparan mengintip. Kami menetapkan ke bank siap, tenggelam tutup dan billet lezat untuk musim dingin siap.
Memasak melompat dari apel dengan kayu manis untuk musim dingin
Mempersiapkan:
- 1 kg apel;
- 1 cangkir air biasa;
- setengah sendok teh kayu manis;
- 800 g gula.
Irisan apel iris mempertahankan di baskom di samping. Dalam ide lain, larutkan segelas gula dengan air terbakar. Sirup gula menuangkan apel di cekungan, terbakar. Secara bertahap tertidur dengan buah semua sisa gula. Rebus sampai saat ketika gula dilarutkan. Terus-menerus mengganggu. Hapus massa apel dari api dan biarkan dingin dengan baik.
Jaket yang didinginkan ditempatkan di atas kompor lagi, dan tambahkan kayu manis setelah mendidih. Menghasilkan satu double-ke-tahun ke homogenitas. Persimpangan yang didinginkan mulai menyebarkan bank, tutup tutupnya dan turunkan ruang bawah tanah ke dalam dingin.
Hangat melompat dari apel dengan lemon untuk musim dingin
Untuk setiap kilogram apel, ambil 600 g gula. Mempersiapkan:
- lobi Apple yang dimurnikan melewatkan penggiling daging;
- tertidur ke dalam massa apel gula, campur. Kirim dua jam di sisi joging;
- kenakan kompor dan bernegosiasi sebelum mendidih. Pengganti lagi baskom 12 jam;
- ketinggalan setengah penggiling daging lemon dan tambahkan ke jaket;
- lagi didihkan dan mempertahankan selama 12 jam;
- kami terakhir bernegosiasi banyak 5 menit dan terurai di atas bank panas kering.
Proses memasaknya panjang, tetapi akan menjadi lembut dan harum.
Dalam popularitas, Jurry Apple berada di tempat pertama di antara jenis selai lainnya dari buah-buahan lain. Untuk memasaknya dari apel hanya dan banyak produk tidak perlu.
0
514
