Cara mentimun acar lezat

Di musim panas tidak ada kekurangan sayuran, tetapi bagaimana berada di musim dingin? Lagi pula, dan kemudian saya ingin memanjakan diri Anda dengan sayuran yang lezat, tetapi jika Anda pergi ke toko, Anda tidak selalu dapat menemukan sayuran berkualitas baik. Seringkali ada putaran dengan kesalahan dan dipecat dengan sayuran. Tidak semua, tentu saja, ada kualitas sayuran yang baik, tetapi brute force dengan bumbu dan aditif. Ketika kami secara mandiri menghasilkan sayuran untuk musim dingin - Anda tidak bisa mengkhawatirkannya.Untuk billet. diperlukan memilih mentimun tengah ukuran dan mereka harus menjadi segar.

1

Cara mengambil mentimun - Opsi 1

Dari perhitungan 2-3 bank tri-liter.

Untuk billet. membutuhkan:

• 6 daun-daun kismis;
• daun-daun ceri 3 stits.;
• dil;
• 3–4 kg. mentimun tengah ukuran;
• garam 4 nS.  l.;
• gula 4 nS.  l.;
• 30 goroshin. lada.,  10 pada 1 bank;
• air;
• 9% cuka;
• 3–4 kepala luke. ditekan;
• kepala bawang putih.

Cara memasak:

• Mengambil terlebih dahulu matang tiga liter bank. V. panci keluaran pada 5 cengkeh bawang putih, bawang memotong cincin., mentimun, daun-daun kismis dan ceri.
• Mengisi air mendidih v. bank dan 5 menit bersikeras.
• Selamat tinggal mentimun bersikeras mempersiapkan air asin dari sololi., sahara. dan lada.
• Setelah untuk pergi bagaimana lulus 5 menit menggabungkan air dari sanggul. dan menambahkan mengasinkan.
• Menambahkan cuka dan pemintalan bank.
• Telah pergi padat kain.

2

Cara mengambil mentimun - Opsi 2

Untuk billet. membutuhkan:

• mentimun 4–5 kg.;
• cuka 9%;
• gula 1 cangkir;
• garam;
• kepala bawang putih;
• mentega sayur-mayur;
• tanah lada hitam.

Cara memasak:

• Mentimun ku dan seri setengah.
• Memiliki bawang putih lintas bawang putih.
• Mempersiapkan mengasinkan. Diperlukan mencampur: gula, garam, cuka, lada dan mentega. memasak bukan diperlukan.
• Tata letak mentimun pada bank dan mengisi mengasinkan.
• Meninggalkan pada 7–8 jam dia
• Mensterilkan 15 menit.
• Membuka.

3

Cara mengambil mentimun - Opsi 3

Untuk billet. membutuhkan:

• mentimun 4 kg.;
• repuden bawang 3 kepala;
• 20 goroshin. lada;
• kepala bawang putih;
• 5–6 hal-hal lavrahova lembaran;
• cuka 9%;
• garam 2 nS.  l.;
• gula 1 nS.  l..

Cara memasak:

• Bagus ku mentimun dan mengisi dingin air. Meninggalkan pada 4 jam.
• Setelah untuk pergi bagaimana mentimun rusak tata letak  mereka di bank bersama denganc. esnokom., lada, lavrov Leaf., luk cincin.
• Lebih jauh diperlukan memasak mengasinkan. Mencampur: gula, garam dan cuka.
• Mengisi v. bank.
• Membuka.

4

Cara mengambil mentimun - Opsi 4

Untuk billet. membutuhkan:

• 4 kg. mentimun;
• 6 nS.  l.  sahara.;
• 6 nS.  l.  sololi.;
• 200 g apel cuka;
• daun-daun khrena. 12 hal-hal;
• daun-daun kismis 12 hal-hal;
• daun-daun ceri 12 hal-hal;
• vodka 4 nS.  l.

Cara memasak:

• Kami mengajar mentimun air mendidih dan di sini sama mengisi dingin air.
• Menguasai v. bank daun-daun kismis, khrena., ceri dan bawang putih. Setelah tata letak mentimun.
• Mempersiapkan mengasinkan dari cuka, air, sahara. dan garam.
• Teluk mentimun zakipevist. mengasinkan.
• Lintas 10 menit menggabungkan mengasinkan dari sanggul. v. panci.
• Mendidih mengasinkan dan lagi tumpahan pada bank.
• Lintas 15 menit mengulang prosedur.
• Mengisi v. bank vodka dan membuka.

5

Cara mengambil mentimun - Opsi 5

Untuk billet. membutuhkan:

• mentimun 6 kg.;
• bawang 1 kg.;
• manis lada 1,5 kg.;
• balok petrushki.;
• balok seledri;
• balok ukrop.;
• kepala bawang putih;
• 200 g akar khrena.;
• 240 g  sololi.;
• 240 g sahara.;
• 50 g hitam tanah lada.

Cara memasak:

• Sepenuhnya membilas mentimun dan mengemusi v. dingin air pada 7 jam.
• Setelah ini memotong mentimun lingkaran, tetapi bukan dengan kuat besar.
• Lada memotong sedotan, a bawang cincin.
• Balok hijau memotong pada tiga setara bagian.
• Akar khrena. seri kecil kotak.
• V. bank mengeluarkan mentimun, bawang dan akar khrena.
• Mempersiapkan mengasinkan dari cuka, sololi., sahara., air dan lada tanah.
• Mensterilkan bank v. mengalir  16 menit.
• Kapan mengasinkan rebus mengisi miliknya v. bank dan membuka milik mereka.

Kapan melakukan boot. pada musim dingin sendiri, bukan harus lusuh hAI buruk rasa belanja memutar atau non-kualitas. sayuran. Diasinkan. mentimun tidak sulit memasak dan mereka akan silakan semua musim dingin dibatalkan rasa.