Pada musim pematangan anak panah bawang putih, kami menawarkan untuk menyiapkan hidangan lezat - untuk mengambil anak panah dari bawang putih. Hal ini secara bersamaan salad dan makanan lezat.
Bagaimana untuk mengambil anak panah dari bawang putih - Marinade di Korea
Apa yang akan Anda memasak dari panah bawang putih? Tentu saja, makanan ringan akut lezat.
Untuk hidangan Anda akan perlu:
- beberapa balok panah bawang putih hijau (2 atau 3);
- bawang putih - 3 gigi;
- cuka apel - 1 sdt;
- gula adalah setengah sendok teh;
- bumbu untuk persiapan wortel Korea - 1 sdm. Atau bisa diganti dengan campuran paprika: tanah hitam, cabai, ketumbar dan paprika;
- salt - selera, bisa diganti dengan kecap;
- minyak zaitun untuk memanggang panah;
- bay Leaf - 3 pcs.
Kami melanjutkan ke memasak:
- Panah perlu memerah, kering, luka di tongkat, tidak lebih dari 6 cm. Jika tunas menemukan, Anda tidak perlu untuk memasak. Dan orang-orang bulu yang telah tumbuh setelah tunas dapat digunakan untuk mempersiapkan hidangan lainnya.
- kebutuhan minyak zaitun untuk pemanasan pada wajan dan menempatkan panah bawang putih ke dalam minyak panas ke dalam minyak panas.
- Fry dengan api sedang, dalam proses pemanggangan garam add, gula, daun salam harus dicacah dengan tangan, cuka add dan bumbu. Mencampur. Memasukkan garam tersebut pada awalnya kurang, campuran, cobalah untuk rasa. Mungkin ini akan cukup menjadi. Jika bukan garam saus penggunaan kedelai, kemudian juga mulai dari jumlah yang kecil.
- Dari saat menambahkan semua bumbu, perlu untuk mengurangi kebakaran dan dengan konstan aduk untuk melanjutkan persiapan panah bawang putih, menunggu penebalan bumbu.
- Sekarang Anda dapat menggeser panci untuk menambahkan bawang putih hancur (halus memotong pisau tajam atau melewatkan melalui pers).
- Campur bawang putih dengan massa umum, menggeser panah bawang putih untuk tabung.
camilan akut tersebut disimpan di lemari es beberapa hari.
Bagaimana untuk mengambil anak panah dari bawang putih untuk musim dingin
Jika penembak tumbuh di situs banyak, maka saatnya untuk panen mereka untuk musim dingin.
Siapkan bahan-bahan tersebut:
- panah Bawang Putih - 350 g;
- garam dan gula - 1 sdm. dengan slide;
- air adalah 1 cangkir;
- cuka 9% - 50 ml;
- bumbu: Peas hitam 5 pcs. Dan daun teluk 1 pcs. Untuk setiap toples.
Panah laut bawang putih akan begitu:
- Potong panah bawang putih, segera dibilas di bawah jet air dingin dan potong segmen yang sama agar pas dengan bank.
- Panah harus dimasukkan ke dalam wajan, tuangkan air panas (hanya mendidih) dan letakkan panci di atas kompor, nyalakan api.
- Kami menunggu ketika air mulai melempar dan mulai sekarang, hitung tepat 2 menit.
- Semua orang, kami menugaskan ke arah panci, lanjutkan ke persiapan bumbu. Untuk setiap bank kami mengenakan 1 daun laurel, 5 tambang lada hitam dan menambah gula dan garam ke setiap toples pada satu sendok makan.
- Air panas bergabung menjadi wadah terpisah, dan panah bawang putih terletak di bank dengan erat, pada "pemegang", tuangkan cuka - 50 ml di setiap toples, tutupi dengan penutup biasa.
- Sekarang bank harus disterilkan: di bagian bawah wajan yang luas meletakkan handuk tua dilipat menjadi beberapa lapisan, kami menempatkan bank, menuangkan air suhu yang sama dengan bumbu. Tuangkan air di wajan, pada kaleng "pemegang".
- Sertakan api yang lambat, dari saat air mendidih, hitung 7 menit dan Anda bisa mendapatkan bank untuk bergulir dengan sampul.
- Hati-hati karena bank sangat panas.
- Setiap toples harus digulung terlebih dahulu ke tutupnya, berbalik dan meletakkan penutup, bungkus. Biarkan untuk menyelesaikan pendinginan, maka Anda dapat menghubungkan ke ruang bawah tanah atau memakai rak di ruang penyimpanan.
- Guci toko dengan arrows bawang putih acar juga bisa berada di lemari es. Harap dicatat bahwa panah benar-benar siap digunakan hanya 3 minggu kemudian, ketika sepenuhnya ditenun.
0
485
