Cara pickle kol

Kubis yang diasinkan berbeda dari quasheoy. Fakta bahwa ia memiliki cuka. Anda dapat merusak kubis apa pun: putih, diblokir, warna. Dalam hal ini, yang diperoleh sangat lezat, renyah dan harum.

1. Potong potongan persegi 2 kg kubis putih.
2. Pada parutan besar, Soda empat wortel lagi.
3. Campur sayuran dan tambahkan dua gigi bawang putih besar yang hilang melalui pers, dan satu sendok makan lada merah tanah.
4. Lipat kubis ke dalam wajan, bergeser dengan lembaran laurel (hanya 8-10 buah).
5. Isi Marinade Panas Kubis (1 liter air mendidih, 2 sendok makan garam, 2 sendok makan cuka, 5 sendok makan gula).
6. Tinggalkan panci di atas meja, hingga pendinginan lengkap air garam.
7. Transfer kapasitas dengan kubis ke tempat yang dingin dan ambil sampel dalam dua hari.

1. Salah satu colokan kubis cambuk menengah dipotong menjadi irisan besar (lebar 1,5-2 cm).
2. Satu bit berwarna cerah kecil. Docok pada parutan besar.
3. Wortel besar berbohong jerami.
4. Lantai kepala bawang putih memotong irisan tipis.
5. Lipat dengan lapisan kubis dengan semua sayuran yang disiapkan ke dalam toples kaca tiga liter.
6. Weld bumbu dari dua liter air, satu cangkir gula, enam sendok garam, dua sendok makan cuka, harum dan merica akut selera.
7. Marinade panas menuangkan kubis dan biarkan dingin.
8. Dimasukkan ke dalam kulkas dan memberikan kubis 4-5 hari. Selama waktu ini, itu akan bersandar dengan beetlarms dan tidak hanya akan lezat, tetapi juga indah.

1. Dua kilo kubis merah tenggelam tipis.
2. Salah satu akar besar Khrena melewatkan melalui penggiling daging.
3. 5-6 siung bawang putih dipotong menjadi pelat tipis.
4. Campur bahan disiapkan.
5. Di bagian bawah bank-bank untuk menempatkan 3-4 lembar kismis dan dill payung.
6. Atas kubis erat awam.
7. Isi dengan bumbu dingin yang dimasak dari satu liter air, dua puluh gram garam dan gula dan satu gelas cuka.

Diasinkan dengan cara ini, kubis dapat disajikan di atas meja dalam seminggu.

1. COCHAN BIG COCHAN dibongkar pada perbungaan.
2. Nikmati satu wortel besar dengan kelopak tipis - gunakan kentang.
3. Dua paprika Bulgaria (kuning dan merah) potong irisan panjang.
4. Dua balok hijau (peterseli dan dill) berbaring besar.
5. Sayuran yang disiapkan dan sayuran melewati lapisan dalam panci atau toples kaca.
6. Di antara sayuran, menempatkan lima atau enam cengkeh bawang putih murni.
7. Tuang sayuran dengan bumbu panas, yang mendidih dari tiga gelas air, dan gelas setengah gula, satu sendok makan dengan garam slide dan 150 ml cuka.
8. Kubir untuk digunakan akan siap dalam 6-8 jam.

Saat disajikan dalam kubis apa pun, Anda dapat merasakan untuk menambah cengkeh, irisan jahe, irisan apel. Kubis laut lebih baik dalam porsi kecil - baru-baru ini dimasak itu lebih enak daripada ketika berdiri untuk waktu yang lama.