Dimungkinkan untuk memperkuat imunitas di musim dingin dengan metode yang berbeda: minum vitamin dari apotek, untuk bermain dengan air dingin, gunakan berbagai herbal. Salah satu metode termudah dan paling terjangkau adalah dengan menggunakan sifat-sifat hawthorn. Berry yang lezat ini tidak hanya akan menempatkan baju besi melawan virus dan infeksi, tetapi juga memperkuat otot jantung, menormalkan tekanan. Yang utama adalah mempersiapkannya dengan benar untuk musim dingin sehingga Hawthorn tidak kehilangan sifatnya dan karakteristik yang berguna.
Pembekuan: kebiasaan dan nyaman
Seperti kebanyakan buah beri, Hawthorn bisa dibekukan di freezer. Menarik adalah kenyataan bahwa bahkan dengan pembekuan yang panjang, berry ini tidak kehilangan sifatnya yang unik. Metode ini akan menyukai nyonya rumah dengan kesederhanaan dan efisiensinya.
Pertama, Hawthorn perlu disiapkan:
- membilas;
- berikan ke kering;
- terpisah dari ranting;
- potong setengah (Anda dapat membekukan seluruh buah beri, tetapi di masa depan dapat mengganggu tulang, oleh karena itu akan segera memisahkannya).
Setelah peristiwa persiapan, buah beri ditempatkan dalam wadah atau paket plastik dan dikirim ke freezer. Sehingga hawthorn tidak berubah menjadi embel-embel umum, jika kelembaban tidak kering, Anda dapat menguraikannya di atas meja, mengirimkannya ke freezer, dan kemudian Hawthorn beku dimasukkan ke dalam paket.
Frost semacam itu dapat digunakan dalam kompot, melempar teh dan rumahan, membuat isian untuk pai darinya. Pada saat yang sama, ini benar-benar yakin bahwa tubuh menerima banyak komponen yang bermanfaat.
Pewarna dan tidak merusak
Jika di masa depan, Hawthorn akan digunakan untuk menyiapkan teh dan rumahan, maka cara termudah untuk mengeringkannya. Plus opsi ini - beri tidak akan mengambil tempat berharga di freezer, mereka dapat diambil kapan saja untuk memasak. Tetapi ada juga minus berat - produk kering tidak akan digunakan untuk menyiapkan pengisian, misalnya. Kosong seperti itu akan tepat hanya dalam teh atau pemberani.
Untuk mengimplementasikan kebutuhan yang dimaksud:
- bilas Berries;
- berbaring di atas nampan dan keringkan dalam oven pada suhu 60 derajat;
- tuangkan hawthorn kering di jar kaca atau tas kain.
Adalah penting bahwa buah beri kering, sebelum menempatkannya untuk penyimpanan. Kalau tidak, satu berry busuk dapat merusak keseluruhan kosong. Itu karena justru pilihan pengeringan dalam oven.
Hawthorn dalam Gula: Opsi untuk gigi manis
Pilihan lain untuk menjaga sifat-sifat Hawthorn untuk musim dingin - tambahkan gula untuk itu dan dapatkan selai yang lezat. Metode ini dapat dianggap baik benda kerja dan hidangan penuh. Sebuah hawthorn dalam gula dapat dimakan tanpa manipulasi tambahan, dan Anda dapat membuat teh, mengompot atau menambahkannya untuk memanggang.
Untuk persiapan kemacetan yang Anda butuhkan:
- Cuci dan keringkan beri.
- Setiap penurunan gula, lipat segalanya ke toples.
- Bank harus diisi dengan buah beri tidak sepenuhnya. Tinggalkan 5 - 8 cm di atas ruang kosong.
- Gula gula sehingga bank menjadi lengkap.
- Tutup tara "Zorlashko" kasa. Mustahil untuk menutup tutupnya, jika tidak, beri akan "mati lemas."
- Tinggalkan di tempat gelap yang sejuk selama beberapa bulan.
Beberapa bahkan membuat tincture dari selai seperti itu.
Dihaluskan dari hawthorn: jangan datang dengan tastie
Tidak mudah untuk membuat benda kerja yang bermanfaat, tetapi dan terkejut dengan hidangan lezat, jika Anda memasak pure dari Hawthorn. Ini akan menjadi makanan penutup lengkap di atas meja atau dapat ditambahkan ke piring lain.
Ketika memilih jenis pelestarian properti Berry yang menguntungkan, sebuah pertanyaan rasional muncul: "Bagaimana cara menghemat pure untuk waktu yang lama?". Semuanya sederhana - perlu menggunakan sterilisasi.
Program kerja akan menjadi seperti ini:
- Bilas berry, dimasukkan ke dalam panci.
- Tuang air dan taruh di atas api.
- Masak selama 5 menit setelah mendidih. Berries harus lembut saat ini.
- Air untuk penggabungan, dan tarik hawthorn atas saringan, pra-menghilangkan tulang.
- Siapkan bank disterilkan.
- Mengisinya dengan massa, gula add (200 g per 1 kg buah) dan roll.
Agar proses untuk pergi lebih cepat, Anda dapat menggunakan penggiling daging atau blender. Haluskan dapat dibuat unstecified, maka sedikit gula harus digunakan atau tidak menggunakannya sama sekali.
Jika Anda menambahkan raspberry atau cranberry untuk hawthorn, ternyata kelezatan vitaminized ini.
berguna melompat
Menyelaraskan rasa dan sifat menguntungkan akan dapat disapu dari hawthorn. Resep untuk persiapan mirip dengan pure, tapi dalam hal ini lebih banyak bahan yang terlibat.
lelucon tersebut hanya bisa makan dengan teh, tetapi Anda dapat dimasukkan ke dalam pai atau kue. Nyonya rumah akan perlu mempersiapkan 1 kg buah dimurnikan, juga 0,5 kg gula dan segelas air. Connect segala sesuatu dalam panci dan tambahkan satu sendok teh asam sitrat. Peel segala sesuatu pada panas lambat sampai penebalan.
Mengirimkan massa menjadi bank disterilkan dan roll.
Jus dari hawthorn
Jus bahkan dapat dibuat dari berry ini bermanfaat. Mulai Memasak mirip dengan pilihan sebelumnya: Anda perlu mencuci buah-buahan, tuangkan air dan masak satu jam. Air hanya harus mencakup buah.
Lemparkan hawthorn direbus melalui saringan. Menambah 1 liter kg haluskan air dan 100 g gula. Didihkan dan tuangkan ke dalam bank.
Kvass dari hawthorn: itu terjadi
Fans dari kvass akan menghargai variasi berikutnya dalam penyusunan hawthorn untuk musim dingin. Anda dapat membuat minuman seperti dengan teknologi yang sama dengan kvass klasik.
Butuh:
Bertahap proses memasak:
Ada banyak menarik dan beragam pilihan untuk memasak hawthorn untuk musim dingin. Hal ini diperlukan untuk memilih yang tepat, berdasarkan pada jumlah buah. Jika sedikit, tidak masuk akal untuk memasak haluskan atau melompat. Tapi Anda dapat membekukan atau meletakkan kuantitas apapun.
0
360
