Zukchini je čest proizvod, koji je od interesa za njegove ljekovite kvalitete i elementarnu kompoziciju. Plodova ove biljke, ne samo korisna prehrambena hrana s terapijskim svojstvima, već i izvrsna jela za opći stol. Tko bi pomislio da iz ovog povrća možete napraviti mirisnu, lijepu i ukusnu poslasticu - džem od tikvica s limunom. Naučimo kako ga kuhati.
Odaberite plodove za džem od tikvica s limunom
Kvaliteta, sastav i okus gužve tikvica ovisi o ubirenim sastojcima. Ako za desicanje ćete uzeti mlade plodove - dobit ćete veličanstveni džem Raffee, nije se ne razlikuje od breskve. Delicira iz dobro otopljenih, gotovo starih tikvice na izlazu neće biti gori od ananasa.
Priprema sastojaka za džem od tikvica s limunom
Za kuhanje džem, uzmite 1 kg tikvica i šećera, jedan veliki limun (ako postoji prilika i želja, možete dodati neku narančastu polet). Ako su plodovi povrća staro - očistite ih od kore, uklonite zrelu jezgru (zainteresirani smo za elastičnu pulpu, ostavljamo ga). Izrežite sve s malim kockama (sirovi limun rezani manji od tikvice). Povucite sa šećerom i stavite "odmor" tako da proizvodi omogućuju sok.
Kuhati zabachkov džem s limunom
Billet je napravio sok, mora se staviti na sporu vatru. Kuhanje gužve ne zaboravite miješati. Propur na željenu gustoću, ali ne manje od 30 minuta. Spremni vruća delikatnost proširila se u sterilizirani spremnik. Od 1 kg plodova dobit ćete 4 komada od 0,5 l staklenke mirisne zlatne i ukusne poslastice.
Zabachkov džem s mitom limuna sa svojom jednostavnošću, niskim troškovima i ugodnim okusom. Završena delikatnost praktično se ne razlikuje od breskve (čiji trošak će biti nekoliko puta veći od tikvice). Ako dodate 300-400 cc na recept za recept - vaš džem će imati bogatu zlatnu boju i zanimljiv okus marelice.
0
531
