Teško je podnijeti osoba koja nikada ne bi pokušao banane u životu. No, izvorna jela iz tih ukusan voća, kao što su pekmez, upoznati ne mnogo. Ne samo bobica iz vrta su pogodni za pripremu domaćih poluge, ali i egzotično voće. Prije blagdana, cijene voća porasti, a pekmez od banana može pripremiti za pripremu. Udovoljiti svom bliski egzotičnu deliciju, to je dovoljno da se upoznate s jednostavnim receptima.
Kuhanje pekmez od banana
Klasičan recept uključuje korištenje banane bez dodavanja drugih sastojaka. Budući da je ovo tropsko voće samo po sebi slatko, preporuča za kuhanje dodati malu količinu limunske kiseline.
Popis bitnih proizvoda:
- 1,5 kg, banana
- 400 grama šećera,
- 1/2 žličice limunske kiseline.
Metoda kuhanja:
- Moj voća i čist. Zatim izrezati na krugove.
- Kuhati šećerni sirup. Za to, ispunite učiniti u tavi s vodom i dodati šećer. Donosimo tekućine do ključanja.
- Mi smo stavili banane tamo, wegan oko sat vremena.
- Pet minuta prije kraja kuhanja se zaspi u vrućoj smjesi limunske kiseline.
- Mi razbiti zastoj u prethodno pripremljene staklenke, mi grizu poklopce.
Banana pekmez s narančama
Sočne plodove narančaste će dati pikantan notu svojim kiselost, a korica će dati jedinstven miris. Pripremite slatki pekmez od nekoliko komponenti malo teže od tradicionalnih opcija.
Popis sastojaka: kilograma naranči, isti broj banana, 1 kg šećera.
Upute za pripremu:
- Mi utrljati narančinu koricu na fino ribež.
- Onda smo čisti limun iz oguliti i izrezati.
- Mi ukloniti koru od banane, izrezati ih s krugovima.
- Mi pripremiti šećerni sirup, stavite voće u tavi. Oslobodite oko četrdeset minuta.
- Na kraju kuhanja dodajte koricu, to će dodati miris.
- Penka uklanjanje buke.
- Kuhani poslastica ispadanje staklenke, zatvorite čvrsto pokriva.
- Spremite dobiveni proizvod po mogućnosti na suhom hladnom mjestu.
Banana i Kiwi pekmez
Kivi je zasićen s vrijednim mikroelementima i vitaminima koji imaju ugodan kiselost. Prilikom kuhanja, poželjno je dodati želatinu ili škrob. Tada je gotov proizvod neće biti previše tekućine.
Popis sastojaka:
- 10 kivi voće,
- 2 šećerne glazure,
- 4 banana,
- pola soka od limuna,
- jedna žlica želatine.
Postupak:
- Čiste i cut voće.
- Priprema šećerni sirup.
- Onda smo zaspati u lonac za pirjanje želatine, promiješajte i dodajte voće smjesu.
- Kuhati samo pet minuta.
- Za sat vremena, opet pozdravljamo smjesu.
- Nakon još jednog sata, opet ću kuhati oko pet minuta.
- Sada možete prosuti zastoj u bankama.
Takav tri puta vrijeme kuhanja u kratkim vremenskim intervalima štedi vitamine.
Prednosti banana za imunitet
Banane su iznimno korisne plodove. Oni sadrže kompleks vitamina grupe B, RR, C, E, A, kao kalcij, fosfor, željezo. Važno je napomenuti da su ukusan žuto voće bogato kalijem, tako koristan za rad srca. Osim toga, postoji mnogo ugljikohidrata u banana koji se lako apsorbiraju i daju puno energije. Preporučuje se hipertenzija, visoki fizičkim i psihičkim opterećenjima. Od banane imaju antiseptička svojstva, oni su prikazani u bolesti probavnog trakta.
Korištenje zastoj banana u kuhanju
Banana pekmez će postati izvrstan dodatak na jutarnji čaj ili ukras blagdanskog stola. To će biti savršeno u kombinaciji s Oladia, svježe tost ili kolačića. Osim toga, pekmez estetski izgleda kao med. To mogu biti uključeni u sastav kulinarske proizvode, deserte.
0
504
