Crveni ribiz - bobica nije samo česta, već iznimno korisna i ukusna. Ne zamjerate ga time što ga čini glavnom likom deserta. Jam, džem, žele, radost - u svakoj od delicija crvenog ribizla bobica će otkriti cijeli niz njihovih okusa. Zastoj se može dobiti i metodom "hladne" i klasičnim sastojcima kuhanja. U prvom slučaju nastavit će se nešto više vitamina.
"Hladno" džem iz crvenog ribizla
Pripremite 2 kg šećera i 1 kg bobica. Isprati ribiz, odvojiti bobice s grančica, suhi. Preskočite plodove kroz mlin za meso ili pošaljite mikser. U nedostatku tih uređaja do pomoći, klasično sito će doći kroz koji je potrebno obrisati ribizle. Stavite dobivenu smjesu sa šećerom. Drvena žlica, pomiješajte pripravak da se potpuno otopi šećer. Spreman. Jam se može postaviti u pre-sterilizirane banke i roll.
Red ribizv džem s cijelim bobicama
Isperite 1 kg crvenog ribizla, uklonite grančice. Bobice šalju zdjelicu u kojoj će biti kuhani u budućnosti i izlijte ih 1 kg šećera. Pričekajte dok plod ne bude prazan od soka. U ovom trenutku, sastav se ne smije miješati, inače možete oštetiti bobice - nježno protresite spremnik. Zatim, posuđe s ribizlom šalju na štednjak i nositi se s pripravkom od oko 15-20 minuta. Jam je spreman.
Red ribizv džem u sporim štednjaku
Ovaj recept je pogodan za one koji su odlučili liječiti malu količinu bobica - ne više od 1 kg. Multivarka je zdjela mjesto 1 kg šećera i 1 kg ispirenog ribizla. Kada plod razbija sok, postavite "gašenje" i 50-60 minuta u ploči uređaja.
Jelly iz bobica crvenog ribizla
1 kg bobica ribiza pranje i suha. Mljeti masu s miješalica ili mlin za meso. Zatim se plodovi premještaju u emajlirane posude, dodajte čašu vode i pošaljite pripravak na štednjaku. Zagrijte ga dok ne počne kuhati. Ne zaboravite ga kontinuirano miješati. Kauč \u200b\u200bza ribizle 2 minute, a nakon - proći kroz sito. U dobivenoj masi se ulije 1 kg šećera i ponovno ga pošaljite na ploču na srednjoj vatri. Sada već kuhate sastav od 30 minuta, također ne zaboravljajući ga miješati.
Crveni ribiz za pacijente s dijabetesom
Osim osoba koje pate od dijabetesa, ovaj recept će biti relevantan za one koji se brinu o slici. 1 kg crvene ribizne ispiranje, uklonite grane, moguće listove, sušene. 650 g fruchose mix s 2 čaše vode. Otopina se nalazi na vatru, gdje će ostati dok se fruktoza ne otopi. Zatim dodajte ribizne bobice u sirup. Kuhajte sastav na malom požaru 5-7 min.
Narančasta i crvena bobica
Izvorna kombinacija ribiznih kiselina valuta i slatkiša citrusa plodova malo će ljudi ostaviti ravnodušnim. Osim toga, dobiveni džem može se sigurno koristiti kao zanimljivo punjenje pečenja. Za pripremu ovog deserta, bit će potrebno 1 kg bobica, 2 narančasta i 1 kg šećera. Bobice i 1 narančasto mljevenje (odvojeno jedan od drugoga), a od drugog narančastog soka. Dodajte šećer na plodove na tlo. Nakon svih sastojaka miješati i poslati na štednjak. Dovodeći kompoziciju na čir, kuhati joj više od 7 minuta. U ovom trenutku, sastav se treba praktički kontinuirano miješati.
Red ribizv džem s Malini
Nakon pre-trening bobica od ribizla 0,5 kg i malina 1 kg (ispran, plodovi su zapravo odvojeni, sušili ih), pomiješajte ih. U procesu miješanja ne zaboravite dodati 1,5 kg šećera. Sastav ostavlja sve dok se ne dopusti bobice. Kada se to dogodilo - hrabro ih pošalje na štednjak. Na maloj vatri, dovedite sastav na čir i kuhajte 40 minuta, nakon što ga povremeno miješate. U kuhanom spremniku odmah nakon što je još vruće.
I zapamtite, slatka delikatnost će biti ukusniji od većih i sočnih bobica koje ćete izabrati.
0
492
