Jagoda zastoj u spor kuhalo

Jagode gužve su ne samo vrlo ukusan, ali i korisna poslastica. Bobica sadrži tvari koje pomažu podržavaju tijelo i jačaju imunitet u hladne sezone. Osim toga, to je kiselina koja pridonosi izbjeljivanje zubi. Multicooker je veliki pomagač modernoj ženi koja se vrlo često pomoći u kuhinji. Pa zašto bi par staklenki mirisne pekmez bez posebnih problema i beskrajnih bazena, kuhanje na štednjaku?

1

Značajke za kuhanje džem od jagoda u spor kuhalo

Glavna razlika u odnosu na standardni način je da se u spor kuhalo ne vara veliku količinu bobice. U jednom trenutku možete koristiti maksimalnu kilograma-i pol bobice.
Jam ispada više tekućine nego na štednjaku. To je zbog ventil koji drži unutra vlage. Ali, to je lako riješiti ako dodate zgušnjivač torbu s glavnim sastojcima. Na primjer, za želiranje mješavina Gelinka, napravljen na osnovu pektina, mogu se koristiti. Zastoj će biti gusta i umotan i komponente aditiva neće utjecati na „prirodnosti” gotovih jela.

2

Jagoda zastoj u spor kuhalo. Recept

Sastojci:

• jagoda - 1 kg;
• Šećer - 1 kg;
• paket za zgušnjavanje (nije obavezno);
• polovica od multistakan vode.

Kuhanje:

• Pokušajte jagode, ostavljajući samo cijeli jake bobice. Uklonite sve leaflers i brinuti temeljito.
• Possend bobice na dnu tavi sa spor kuhalo.
• Dodati šećer na sljedeći sloj.

• Sipati vodu.
• Zatvori poklopac, staviti mullwave u „gašenje” modu, postavite timer 1 sat.
• Ako se odlučite za zatvaranje pekmez za zimu, za vrijeme kuhanja oprati i sterilizirati staklenke.
• Za 3-4 minuta prije kraja mirovanja otvorite poklopac, sipati geliranje smjesu, pomiješajte što je više moguće i čekati kraj procesa.
• U vruće, pregazio bankama i zatvorite poklopce.

Ako vam se čini da je džem tekući, ne brinite. Zgušnjavač će raditi. Kada se proizvod hladi, jagoda će biti mnogo deblje i s cijelim bobicama.

Umjesto sastava geliranja, prirodni pektin se može koristiti po stopi od 30 g po kilogramu bobica.
U jagodama jagoda možete dodati neki sok od limuna ili sitno sjeckani orah. Dobit ćete svoju omiljenu poslasticu s potpuno novim notama okusa.