Mulberry Jam (svila) nije najčešće jelo. Međutim, ako i dalje imate ove bobice, nemojte zanemariti mogućnost kuhanja ukusne i korisne poslastice. Uostalom, Tutovnik je skladište vitamina koji će poduprijeti tijelo u tonu i zaštititi ga od negativnih vanjskih čimbenika.
Kakve je prednosti džemova od pina
Dud je korisna kako u najnovijem obliku i obliku džema. Štoviše, toplinska obrada praktički se ne odražava na njegovim svojstvima. Borbiće mulka stabiliziraju rad cirkulacijskog sustava, pročišćavaju plovila i normaliziraju volumen krvi u tijelu. Osim toga, džem od svilenkastih ima protuupalni i antiseptički učinak. I glavni sadržaj joda pomaže uspostaviti metabolizam.
-
Mulgarian Jam. Recept
Najbolji proizvodi za džem su bobice crvenih, ljubičaste i ružičaste sorte. Posebno ukusno ispada delicije iz mješavine dvije ili tri navečene vrste. Najbolje je koristiti malo nevrijedne bobice. Takvo voće već imaju vrlo slatki i bogat okus, ali se ne prekidaju prilikom kuhanja, što će imati koristi od izglede gotovog proizvoda.
Sastojci:
- 1 kg bobica dud;
- 800 g šećernog pijeska.
Kuhanje:
- Tritični bobice dud, pažljivo ih čiste iz smeća. Stavite ih u spremnik u kojem planirate kuhati i sipati šećer odozgo. Odlazi nekoliko sati na hladnom mjestu. Bobice će dati sok, tako da neće biti potrebno dodati vodu.
- Nakon što je šećer potpuno otopljen, stavite spremnik na sporu vatru i kuhajte oko 10 minuta.
- Nakon što se zaglavi hladi, kuhati ga još dva puta do 15 minuta. Oni. Ukupno treba postojati tri faze.
- Ulijte džem na čiste, dobro sterilizirane banke. Nije potrebno zatvoriti hermetički. Dovoljno je koristiti plastične pokrivene.
Zastoj od duda nije jako gusta, jer su bobice su vrlo sočan i dati puno tekućine. Po želji, u završnoj fazi kuhanja možete dodati sok od limuna, razne slatkog okusa s pikantnom kiseline.
0
532
