Narančasta kore se koristi u kozmetologiji, sapunu i kuhanju. Sadrži veliki broj pektinskih tvari i eteričnih ulja koje su vrlo korisne za tijelo. Od narančastih krpa možete kuhati ukusnu džem. Sada ćemo pogledati kako trebate kuhati ovu nevjerojatnu delikatnost.
1
Da biste pripremili džem, trebat će vam:
Orange - 3 kom.
Destilirana voda - 300 ml;
Šećer - 400 g;
Đumbir - 10 g;
Cimet - 1 PC.;
Karancija - 3 kom.
Vanilija šećer - 1 tsp;
Cardamom - 2 kom.
Sok od limuna 1.
2
Čišćenje naranče. Bacite naranče s kipućom vodom i očistite ih. Prvo izrežite repove iz mirisnog voća. Uklanjanje preostalog kore s nožem kako bi se formirale duge pruge. Ako kore sadrže veliku količinu bijele pulpe, nježno ga izrežite nožem. Inače, džem može dobiti gorak okus. Uzmite jednu kora i uvucite ga u valjak. Zatim uhvatite rezultat na iglu s nizom. Roll preostalih kora na isti način i voziti ih na konac, tako da perle dolaze. Kada je cijela nit je ispunjen, napraviti čvor. Kovrče su za ljepotu, tako da možete jednostavno izrezati trake na kraće komade.
3
Kuhanje kora. Ulijte hladnu vodu u posudu i staviti kuglice od naranče kora tamo. Neka ih uzgajati 60 minuta. Zatim uzeti tri male tave i sipati vodu tamo, tako da je njegova količina može pokriti naranče kuglice. Stavite sve posude na vatru. Kad voda zakipi, stavite kuglice u prvom tavi i uključite malo vatre. Oni moraju kuhati tamo za 15 minuta. Zatim odvod vode i spustiti ih u drugi lonac s kipućom vodom. Kada naranče kora i ima brzo 15 minuta, staviti ih u trećem tavi. Vrijeme kuhanja je 15 minuta. Ukupno, potrebno je klanje koru 45 minuta.
4
Kuhanje sirup. Uzmi lonac, ulijte 300 g vode tamo i staviti 400 g šećera. Zastoj će biti slatko, ali nije jasno. Dodaj narančaste koru na tavi (dalje u obliku kuglica), uključite vatre i dovesti vodu do ključanja. Weganize koru na laganoj vatri 20 minuta. Vidjet ćete da je sirup će početi postupno gusta. Kad se ohladi, stavi na vatru i opet, nakon vrenja, stavite đumbir (oguljen i narezan u obliku kocke), cimet, kardamom, karanfil, vanilin šećer i limunov sok. Uključite malo vatre i pregovore je za još 20 minuta.
5
Paket. Kad je sve spremno, neka džem ohladi. Zatim pažljivo uklonite konac od perla, počevši od kraja. Vidjet ćete da će mala peciva narančasta zadržavaju svoj oblik i neće slomiti. Sada možete proći mirisni pekmez iz posude, potpisati ga i ukrasiti. Važno je napomenuti da je takav desert idealan je kao poklon za male praznike. Netko preporučuje se skladištiti u podrumu.
6
Dodataka. Recept je dopušteno koristiti druge mirisne začina po želji. Stručnjaci tvrde da je pekmez će biti vrlo ukusna, čak i ako oni ne dodati začine na njega - prilično dovoljno limunov sok i šećer. Začini će dati dobar okus senzacije. Sok od naranče je jako slatko, tako da samo od limuna se koristi za dobivanje svjetlosti kiselost. Ako želite dobiti kandirano, sprej role gotove naranče sa šećerom i staviti u pećnicu na kratko vrijeme. Možete ukrasiti tortu, kolači tako kuha u tako sa sladoledom ili samo na čaj. Ugodan pijenje čaja!
Zaglavak narančine kore nije samo ukusna i korisna, već i neuobičajeno lijepa. Okupiti, daljinski nalikuje marmeladu narančastim kriškama. Kao što možete vidjeti, recept je vrlo jednostavan. Možete jednostavno pripremiti ovu delicija u jednom večeri.
Podijelite savjete:"Jam iz narančastih krpa: recept"
0
590
