Kako rastopiti kremasto ulje

Što se može lakše otopiti kremasto ulje? Ispada da tehnologija njegove pripreme ne ovisi samo o roku, već i sigurnosti svih korisnih elemenata. O tome kako napraviti takav proizvod ispravno, pročitajte u ovom članku.

1
Kako rastopiti maslac na tanjuru

Tradicionalno grijanje nafte - na štednjaku. Izrežite ga u male komadiće. Stoga je ravnomjernija topla i pripremljena prije.

Pan ili tava moraju biti s debelim dnom. To će izbjeći spaljivanje ulja, a njegovi komadi će biti isti na svim stranama.

Ugradite požar na minimalnu oznaku, jer se proizvod već otopi na 30 stupnjeva. Nemojte koristiti visoku temperaturu. Uz to, ulje će usporiti odozdo, dok će središte komada ostati kao cijeli broj.

Pričekajte dok se većina proizvoda ne postavi. Do ove točke, smjesa se ne smije dirati. Zatim raspodijelite oštrice velike komade na površini tave.

Izvadite jela s peći. PushChaly miješati rastopljeno ulje. Budući da je tava još vruća, tada su njegove temperature dovoljne dok se proizvod potpuno ne otopi.

Ako recept zahtijeva staklo ulje, nemojte ukloniti tavu iz požara i ostaviti proizvod da biste dovršili otapanje. Zatim uredno i kontinuirano miješajte dok se terapija ne formira. Kad su se pojavili, odmah isključite vatru i nastavite miješati s jasnom svijetlo smeđom bojom. Odmah razbiti smjesu u spremnik.

2
Kako rastopiti maslac u vodenoj kupelji

Rastopino ulje s vodenom kupelji se dobiva s mekšem strukturom i potpuno isključuje spaljivanje smjese. Točka taljenja je niža, što znači da će se zagrijati isti svaki komad ulja i tanki sloj.

Umjesto tave, koristite dvije posude različitih veličina. Ulijte vodu u velika jela, postavite drugu odozgo. Čim tekućina kuha, stavite komade ulja u slobodnu posudu. Ostatak procesa kuhanja ulja je isti kao u tavi.

Važno! Voda u donjem kapacitivnosti ne smije se blokirati kroz rub, inače možete dobiti opekline ili kihanje vatre.

3
Kako rastopiti maslac u mikrovalnoj pećnici

Drugi jednostavan način da se otopi proizvod. Ali to zahtijeva posebnu pozornost, budući da mu se grijanje dogodi izvan unutrašnjosti. U isto vrijeme, jela postaju jači od ulja. Stoga je važno pridržavati se nekoliko pravila.

Barlock je također izrezao na komade kako bi povećao područje grijanja. Iako neće raditi u jedinstvenom topljenju proizvoda u mikrovalnoj pećnici.

Stavite omekšano ulje u staklene posude i pokriti papirnatim ručnikom. Spriječit će da je vruća smjesa prskanje uz zidove peći. Zatvorite vrata i postavite funkciju "Defrost" ili odaberite minimalnu snagu. Uključite tehniku \u200b\u200b10 sekundi.

Uklonite spremnik ulja i pomiješajte. Ako se nakon hlađenja produkt ne otopi, stavite ga ponovno 10 sekundi na istoj moći.

Nastavite zagrijavati ulje dok se dijelovi potpuno ne otopi.

Važno! Isporučite jela od mikrovalne pećnice samo ručnikom, jer će biti vruće. Također, metalni objekti trebaju biti uklonjeni prije položaja spremnika unutar peći.

4
Kako rastopiti maslac - Savjeti i preporuke

Ako koristite sol za pripremu sa sadržajem soli, onda razmislite o daljnjoj uporabi.
Pažljivo slijedite boju smjese. Nemojte dopustiti pregrijavanje i formiranje smeđe nijanse, inače će se okus posude pogoršati.
Ako planirate dugo pohraniti rastopljeno ulje, a zatim pripremite fuzionirano ulje.
Da bi se dobio okus ulja oraha, uzmite proizvod s sadržajem masti od najmanje 70%.