Postoje dvije agregatne stanja meda: tekući, obično se događaju ljeti nakon crpljenja i kristalizirane ili šećera. Neke sorte, na primjer, iz akacije, zadržavaju tekućinu, plastični tip preko cijelog razdoblja skladištenja. Ali kako biti ako je med kupio med? A ako je ranije bilo prikladno sipati, sada je nepraktično. A u kuhanju, narodna medicina savjetuje korištenje tekućeg meda. Da biste to učinili, potrebno je topiti.
1
Vratite početno stanje meda može biti na nekoliko načina. Neki brzi, drugi su sporiji, ali iu prvom i drugom slučaju, to će se ispostaviti da je ukusan i mirisan čim honefon.
2
Najlakši način, ali dugo vremena. Stavite posudu u blizini radijatora grijanja. To je dobro zimi, ako se trebate otopiti u ljeto, onda je sunčano mjesto na prozorskoj dasci prikladno jer je nemoguće. Periodično se banka treba rotirati duž osi, tako da je med toplija ravnomjerno. Ovisno o veličini spremnika i količine meda u njemu, može proći do tjedna, au slučaju više sorti šećera i više prije prelaska u tekuće stanje.
3
Zagrijte posudu s medom u toploj vodi. Ne zagrijavajte ga odvojeno u tavi i ne dodajte vodu, tako da samo pokvarite proizvod.
4
Jedan od brze načine da se otopite med je vodena sauna. Uzmite 2 spremnika. Možete li lonac. Jedan veći i drugi manji, izračunajte tako da se banka s medom uklapa u manju.
5
Ulijte vodu u veliki spremnik i stavite vatru, stavite drugu u ovu vodu, i već u njemu - naša posuda s medom. Pazite da voda ne kuha, a bilo je vruće, 40-50 stupnjeva maksimalno, idealno - 45. Čim se sadržaj početi topiti, svakako se miješajte. Potrebno je za glatko grijanje. Nemojte pregrijati med, inače će izgubiti svoje ozdravljenja sposobnosti i najprije će postati jednostavno slatka delikatnost, te u procesu daljnjeg kuhanja karamela.
6
Ne-standardna metoda koja se pojavila relativno nedavno. Rastopiti med u mikrovalnoj pećnici. Ali razmislite o veličini banke. Ona mora biti lako staviti u mikrovalnu pećnicu, treba ostati slobodan prostor između vrata i stropa. Za to, banke su pogodni od 100 do 500 do 700 grama. Budite sigurni da se otvori poklopac. Postavite snage 200 vata ili odmrzavanje. Uključite timer. Ne ostavljajte staklenku bez nadzora. Redovito otvoriti vrata peći i pomiješati med.
7
Uz shasphad meda peć, promatrati osnovna pravila i mjere opreza:
Nemojte prekoračiti temperaturu iznad 40 stupnjeva;
Upotrijebiti stakla ili keramičkih posuđe, dopušta emajlirane;
Ne dodavati vodu medom peć;
Ne možete miješati sorti, mogu puknuti.
Scrimised med ne gubi svoja svojstva. Ona se kreće iz jednog stanja u drugo. Rastopiti med u banci i povratka mu je početna proticanja neće biti teško. Fokusiranje na krajnji rezultat, možete odabrati najprikladnije način. Bez obzira na prihvaćanje ste se prijavili, dobili ukusan i koristan tekućeg meda.
Podijelite savjete:„Kako se rastopiti med u banci”
0
1143
