Kako pohraniti medicinu

Prirodni med je prekrasan, jedinstven proizvod u kojem je prekrasan okus u kombinaciji s ljekovitim svojstvima. Tko barem jednom pokušao svježeg meda, zauvijek će pamtiti svoj miris. Ako pohraniti ovaj proizvod ispravno, onda sve vrijedno u njoj je sačuvana za dugo vremena, a svojim ljekovitim svojstvima će samo povećati u godinu dana, iako je miris neće biti isti. U ovom članku ćemo pokušati upoznati s osnovnim pravilima čuvanja meda.

Nema jela su pogodne za skladištenje meda. Pocinčane željezo, bakar, obojenih metala jela, od lijevanog željeza ubija sve korisne svojstva ovog vrijednog proizvoda. Osim toga, ona dosegne metala i postaje ne samo nije korisno, ali čak i opasni za zdravlje. Najprikladniji su spremnici:

keramike;
stakla;
drveni.

Odabrani za skladištenje meda soba mora zadovoljiti nekoliko uvjeta:

Vlažnosti u rasponu od 60-80%.
Temperatura od 0 do 15 stupnjeva. Bez obzira na svoja svojstva, med i temperature -20 tolerirati, ali ni u kojem trenutku.
Nedostatak kemikalija i proizvoda s jakim mirisom, jer Med sve upija.
Nedostatak jakom suncu. Ako je ambalaža je staklo, a zatim sve korisnost u svjetlu će biti uništena za nekoliko dana.

Neki gurmani vole jesti med isključivo u saća. Doista, takav proizvod ima okus nekoliko drugih, a više enzima u njemu. U takvom obliku, med zadržava svoju iscjeliteljsku silu da desetljećima. Kada se čuvaju, važno je promatrati glavni uvjet - da se ne remeti integritet stanice. Dakle, ako ste kupili med u šupljina, a zatim ih zamotajte čvrsto u filmu hrane i staviti ga u hladnjak ili uzeti u prostoriju koja zadovoljava razinu vlažnosti, rasvjete i uz odgovarajuću temperaturu. Ako neki parametar ne poštuje, onda nepropusnost stanica može biti poremećena i med će se početi plakati.

Ako iznenada dobijete dar od poznatog pčelara u obliku cijelog okvira s medom, naravno, pitanja će se pojaviti: "Što učiniti s njom? Kako ga pohraniti? ". Ako nema odgovora, ne cijenite koliko je koristan dar dobio. Zapravo, vrijedi obavljati nekoliko jednostavnih operacija, a vi postajete vlasnik neprocjenjivog prirodnog dara:

stavite okvir na veliku pladanj;
uzeti nož i izrezati sadržaj okvira;
podijelite saće na dijelovima;
preklopite komade u posuđe i zatvorite poklopac;
poslati u hladnjak ili odgovarajuću sobu.

Imat ćete vosak s malom količinom meda. Ne smije se izbaciti. Zimi, on će biti dobar lijek s prehlade. Koristite ga kao piling, uđite u kozmetičke maske.

Ovaj proizvod je vrlo koristan kao med s propolisom. Sljedeće zahtjeve prikazane su njegovom skladištu:

staklo staklo, ali neprozirno;
temperatura u prostoriji je najviše 20 stupnjeva iznad nule;
vlažnost je niska, inače propolis gubi svoju vrijednost.

Kao što možete vidjeti, ne postoji ništa komplicirano u skladištenju meda. Vrijedi promatrati nekoliko pravila - a stalno ćete imati dragocjeni izvor vitamina i neophodan lijek od mnogih bolesti.