Kako napraviti salatu krastavca za zimu?

Krastavac sezona traje samo tri do četiri tjedna, tako da su ljubavnice za rješavanje problema u nastojanju da nagomilati čak sve vrste poluge iz ove korisne povrća. Idemo zaključiti kako napraviti zime krastavac salata ispravno, tako da rooties ostaju ukusne i hrskav.

1
Kako kuhati seljačku salatu od krastavaca za zimu?

Vrlo jednostavna formulacija, ali je jelo možete ukrasiti obje male i velike svečane obrok.

Komponente:

Krastavci - 2 kg
Luk (Ripka) - 400 g
Suncokretovo ulje - 200 ml
Šećer - 80 g
Sol - 45 g
Ocat (6%) - 6 žlice. l.
Kopar, peršin - na gredu

Metoda kuhanja:

povrće za pranje, rezanje preko, onda laže polutke. Raspasti u redu zeleno.
Pomiješajte zeleni prazan, a preostalih proizvoda u topiti. Pokrijte kapacitivnost krpom - neka to traje sat i pol, a onda pomaknuo smjesu u kotlu, neka ga kuhati, kuhati pet minuta na mirnoj vatri.
Pripremite se za omot na sterilizirane konzerve, blok i stavite naopako na vodoravnoj površini. Pošalji ohlađene proizvode u podrum.

2
Kako bi istočni salata od krastavaca za zimu?

Salata dobio ime jer je kiselo-slatki dizanje i opor miris.

Sastojci:

Cornishons - 3 kg
Rajčice - 2 kg
Paprika - 1 kg
Suncokretovo ulje - 3/4 šalice
Češnjak - 2 kom.
Sol - 80 g
Šećer - 100 g
Začini - po želji
Ocat - 1 tbsp. l. na pola litre banke

Radni postupak:

Rajčice jednake, uklonite koru i izvadite sjemenke iz paprike i izrezati povrće.
Preklopite rezanje u tavi, izlijte sol, šećer, začine i staviti na male vatre.
Nakon 20 minuta, dodajte sjeckani zelena, češnjak, maslac u paru. Kuhajte još pet ili šest u minuti, a zatim proširila asortiman na pripremljeni paket.
Ulijte u svakoj staklenci octa i roll poklopce. Dalje - kako u prvom stavku.

3
Kako pripremiti krastavac salata na korejskom?

Povrće Korejski predjelo je oštar širi.

Proizvodi:

Krastavci - 1 kg
Mrkva - dva komada
Češnjak - 1 glavica
Gorka papar - 1/3 dio gondole
Šećer pijesak - 3 žlice. l.
Sol - 1 žlice. l.
Ocat i lean ulja - 100 ml
Korijander, crni papar, karanfil, kardamom (drobljeni) - 1/2 h L..

Početi:

Pročisti mrkva soda slame. Češnjak s kriške, a paprike - prstenova. Krastavci rezanje šipke ili kriške.
Stavite sve sastojke u posudu, unesite ulje i ocat. Pomiješajte povrće i dati im dva sata.
Nakon odvajanja dovoljne količine soka, distribuirati salatu za čiste banaka. Nakon sterilizacije (15 minuta), rta i - na hladnom mjestu.

4
Kako napraviti brzi salata od krastavaca za zimu?

Ukusan, šarene, sunčan salata ispada ako dodate svijetle jesen povrće i voće na krastavcima.

Komponente:

Krastavci - 3 kg
Rajčica i paprika - 1 kg
Luk - 5 glava
Tamnoljubičasta ili crvena šljiva - 0.5 kg
Brusnice - 200 g
Šećer i lean ulja - 1 šalica
Ocat - 3/4 šalice
Sol - 2 žlice. l.

Kako to učiniti:

Sve povrće tvrde, kako vam se sviđa, zaviti u tavu i unesite druge komponente.
Mi kuhati mase, pregovaraju 20 minuta i proširila na staklenkama.
Spin, okrenuti.
Do ohladi - u podrumu.

5
Kako napraviti krastavac salata sa kupusom?

Takva salata nije samo izvrsna nadopuna svakodnevnoj večeru, ali i zanimljiva napomena u pripremi brideller ili ženu soli.

Čitati:

Krastavci, mrkva, kupus, rajčica - po sklonište
Voda - 1,2 litara
Sol - 2 žlice. l.
Med - 3 žlice. l.
Lemonic kiseline - 0.5 h L..

Početak:

Cut povrće (osim rajčica) slame i rajčice - komada. Promiješati masu i proširila na spremnik.
Ispuniti za rezanje marinadu - kipuća voda s medom, soli i kiseline. Sterilizirati (5-6 minuta) i potonuo.

Opcije za salatu od krastavaca postavljenih i sa svim promjenama u receptu, dolazi ukusna. Glavna stvar je da ne remeti polaganje soli i šećera u odnosu na biljnom masom.