Kraj kolovoza je početkom rujna - vrijeme za pripremu za zimski sočna, mirisna toplinu srpnja, rajčice. Usput, u recikliranih povrća u licopean - tvar koja poboljšava raspoloženje veći nego u svježe rajčice. Dakle, ne biti kasno - marinirati, uspona salate i grickalice iz crvene i nije baš „zlato jabuke.”
Kako zatvoriti rajčice za zimu - jednostavan recept
Rajčica u Marinada su dobar dodatak pečene ribe, piletine repa, meso ponekog. Da, i samo s obronka - ukusan.
- Tri litre banka će ići - dva kilograma rajčice, 1 žlica. l. veliki soli i dva šećera, 1 žlice. l. Sok od limuna. Odaberite odabrati po vlastitom nahođenju - kopar, peršin, hrastovo lišće, korijander, češnjak, papar.
- U banci stavi začine i rajčice. Prelijte povrće za 10 minuta s kipućom vodom. Kada dođe vrijeme van, isprazniti otopinu u posudu, dodajte šećer i sol, kuhati.
- Rajčice prelijte slanoj vodi uz dodatak soka od limuna. Slide banke, okrenuti prema gore donji, pokriti s toplim cipelama, izvadite cool.
Kako zatvoriti rajčice za zimu - Sweet berbu
To će potrajati: 2 kg rajčice, berbe, tri šarena paprike. 1 litra marinadu - 1 žlice. l. Sol 4 žlice. l. Sahara. Od zelenila i začina - par metvice stabljike, tri kupine lišće, 1/2 cimeta štapići, tri karanfile, dva češnja češnjaka.
- Rajčica se prevlačenjem ražanj, papar rez, grožđe rastavljati na bobice. Učinite sve što je u banke, prelijte kipućom vodom. Nakon 5 minuta, odvod tekućine, bacanje šećer, sol, ocat u nju, čir.
- Napunite čašu spremnike s marinadas. Nadalje planom - poklopcima, twist, hlađenja. Rajčica će izaći slatko. Poslužite ih s pečenim krumpirom, flowns od flote, heljda sa kreker, jetre palačinke.
Kako zatvoriti rajčice za zimu u vlastitom soku
Za tri litre bankama - 2 kg većih rajčica i 3 kg trešanja djecu, 50 gr. Šećer i soli. Za mirisa - slabo cimet, suho češnjak, komad đumbira.
Mali rajčice puta u banke i velike - rez, protubet u saucepiece u pire države. Push sol, šećer, začini, topla i napunite rajčice u zemlju. Uzmi poklopce na konzervama, sterilizirajte 10 minuta, razvaljajte.
Kako zatvoriti rajčice za zimu - salata
Rajčica se kombinirati sa svim povrćem i croups, pa lijevanog hostese napraviti puno grickalice salate.
Snack sa krastavcima
Cut - 1 kg korijena, rajčica, zaštićenoj crvenog luka i mrkve. Mjesto rezanja u aluminijsku bazena, doda se 100 ml sezamovog ulja, dvije žlice sol, šećer, ocat, a gulaš četvrt sata. Stavite toplu mješavinu u bankama, blok.
Salata riže
Proizvodi: riža staklo, 2 kg rajčice, 0,5 kg - mrkva, luk, paprika. Slatko Sol - 2 žlice. , L, šećer je pola stol, suncokretovo ulje - 250 ml.
Kuhati sl na pola gotove. Rajčica, paprika, luk - rez, mrkva tanko uske. Pomiješajte sve sastojke i zaviti u tavi. Dodajte 300 ml vode, kuhati 35 minuta. Priložiti, role, mjesto za pohranu.
Smjesa akutna povrća
Komponente: 2 kg rajčice i mrkve, 5 komada bugarski paprike i luk, jedna gorka papar, češnjak glavu. Soli i šećera 2 žlice. l. Lean ulje je staklo.
Stavite sjeckani povrće u emajliranim posude i ugasiti na maloj vatri. Nakon 15 minuta je sve spremno. Fasuce na staklenke i ukloniti rezerve.
Pripremite rajčice u budućnosti. Osigurati se u svako doba hladnog vitaminom povrćem u stanju ne samo ukrasiti bilo koji blagdan, poboljšati apetit, smanjiti stres, ali i dodati notu pozitivno u zimskom raspoloženju.