Ono što se može kuhati od krastavaca

Krastavac je jednogodišnja povrće koje je uzgojeno u krevetima mnogi hostese. U šuštanje iz krastavca sezone, te povrće može biti sačuvana, slani i dobivenih u obliku salate za zimu. No, ako želim biti cucumbling odmah, a ne čekati do zime, nećete nikoga iznenaditi s poznatim povrće, salata. Krastavac jela nisu samo ukusne i brzo priprema, ali i izgledaju lijepo i skladno. Opskrba tih jela mogu biti fin i pristojan na bilo svečani stol.

1

Krastavac peciva

Takvi valjci će postati izvrstan blagdanski snack s lijepim prezentaciju i izvrsnom okusu. S komponentama jelo, možete i trebate eksperimentirati. Umjesto škampa, možete dodati rakova meso, masline ili kapare i kremastu meku sir zamijeniti masni sir.

Sastojci:

• krastavac duge sorte - 1 kom.
• mekani sir (Philadelphia, mascarpone) - 100 g
• kozice - 200 g
• kopar - 10 g

1. Protectly miješati sir s fino poremećenih zelje.
2. Skuhajte kozice s dodavanjem soli, zatim čisti.
3. Fino nasjeckajte škampi i dodati sir nadjevom. Da biste dobili više kremastu konzistenciju - uzeti sir, zelje i škampi u blender.
4. Opran krastavac izrezati na tanke proreze.
5. Sažmi krastavac utore u role željeni oblik.
6. Koristeći žlicu ili slastice torbu ispuniti role s nadjevom.
7. Ukrasite jelo s kozicama, maslina ili crvene kavijara.

2

Kimchi od krastavaca

Ovaj korejski oštar snack će biti odličan dodatak na glavno jelo, kako se meso i riba. Sastojci:

• Krastavci - 950 g
• Mrkva - 1,5 kom.
• Zelena luk - 1/2 zraka
• Luk - 1 kom.
• Češnjak - 4-5 zubi
• Voda - 75 ml.
• Čili - 5 g
• umak od soje - 3 žlice.
• Sol - 2 žlice.
• Šećer - 1 žlice.
• Schuput - 1 žlice.

1. Temeljito oprati krastavce i izrezati nestly do kraja.
2. Uključite krastavaca solju iznutra i izvana. Ostavite marinirati 10 minuta, a zatim dobro izmiješati i ostaviti čak u isto vrijeme. Nakon mariniranje, operi krastavaca.
3. Uhvatite mrkve ili samljeti slamke. Rujna češnjak i dva mjesta luk, sitno nasjeckajte čili paprika.
4. Pripremite benzinskoj: mix mrkva, luk, češnjak, soja umak, vodu, šećer, čili i sezam.
5. Ispunite krastavaca s mirisnim gorivom i poslati na hladnjak.
6. Prije posluživanja, iscijediti jelo sa sezamom žitarica.

3

Niske čelu krastavci

Pripremite hrskave i mirisne krastavci u samo 1 sat je sasvim moguće. Takvo jelo će ispasti da se ukusna, duhovit i vrlo brzo. Sastojci:

• krastavci - 2 kg
• kopar Zelena - Hrpa
• češnjak - 1 glava
• ribizla / Khrena lišća - 5 kom.
• lovor - 3-4 kom.
• voda - 200 ml.
• sol - 4 ppm

1. Temeljito oprati krastavce, obrezivanje rubova na obje strane.
2. Napravite 2-3 uzdužnih duboke izbije na svakoj krastavac.
3. Grind češnjak putem tiska ili simpatiju oštricu noža. Gušenje zelje.
4. Postavite krastavaca u celofan paket, zaspati sa soli ravnomjerno, dodati kopar, vodu, lovor i češnjak. Ulijte vodu i, po želji, dodajte chren lišća ili ribiz.
5. Čvrsto zatvorite paket, miješati krastavaca dobro, tako da su ravnomjerno prekrivena marinadom i ostavite sat vremena. Zatim pošaljite na hladnoću ili poslužiti na stol.

4

korejski krastavci

Odličan izbor za ljubitelje oštrog i pikantnim jelima. Sastojci:

• krastavci - 500 g
• luk - 1 kom.
• Čile - 3 g
• češnjak - 4 zuba
• umak od soje - 1 žlica.
• sol - 1/2 CL
• seung zrna - 1 TSP.
• ocat - 1 žlice.

1. krastavci za pranje hraniti male kvržice.
2. Sol krastavac kvržice i ostaviti kiseli oko pola sata.
3. Nasjeckani luk strane polutke, preskočite češnjak putem tiska, nasjeckajte čili paprike.
4. Sweese sezama na suhoj tavi oko minutu.
5. Izmiješati sve sastojke za punjenje: luk, češnjak, čili, sezama, soja umak i ocat.
6. Dodaj benzinskoj na krastavcima, miješati jelo temeljito i stavite na 25 minuta u hladnjak. Tada možete poslužiti pikantan jelo na stolu.

5

Korisni čišćenje smoothies

Postoje mnogi recepti smoothie s dodatkom krastavca, kao što je bogata sadržajem vlakana i visoke vode, koji pomaže da se aktivno pročišćavanje tijela. Smoothies kuhati vrlo jednostavno - trebate samo pobijediti sve sastojke u blender.

Najviše ukusna i korisna kombinacija proizvoda za sokove:

• za tijelo intoksikacije - limun, med, krastavac i salata lišća;
• za povećanje imuniteta - krastavac, đumbir, jabuka, mrkve, limuna;
• vitamin frape - jabuka, grožđe, krastavac, limun;
• vitamin E - jabuka, borovnica, krastavac, špinat, granata.

6

Aromatični umak

Takva kiselo vrhnje umak s dodatkom krastavaca i začina bit će izvrstan dodatak mesa, ptica i morskih plodova. Sastojci:

• kiselo vrhnje - 200 g
• češnjak - 5 zubi
• niske čelu krastavci - 50 g
• luk - 20 g
• zeleni kopra - 10 g
• sol / Pepper - na okus

1. Jasne krastavci iz sjemenki i kore, rešetke na plitkom ribež.
2. Sjeckanje kopar, zgnječenog češnjaka i žarulju.
3. Pomiješajte sve sastojke umaka, neka nam traju oko pola sata i služiti uz glavno jelo ili snack.

Krastavac jela su popularne u cijelom svijetu. Na našim prostorima, krastavaca mogu biti sačuvana, posadio, kiseli, u Koreji se pripremaju oštre duhovit grickalice, u Francuskoj, hladno krastavac juhu poslužuje i zelene smoothies su popularni širom svijeta. Pokušaj da se pripremi tako svijetle i neobične kombinacije i svoj kulinarski knjiga će se puniti s nekoliko novih recepata sa ovog povrća.