Kako kuhati Spar grah

Sparazhey grah se također zove Strock, jer se priprema ravno sa zelenim mahuna. Pri kupnji se isplati plaćati pozornost na činjenicu da je mekana i elastična - od tvrdih mahuna, jela su dobiveni s primitivan.

1

Bean šparoge gulaš s mesom

Velytine je najprikladniji za ovaj ukusni jelo - Uzmite 500 g Također ćete trebati.. Grah u mahuna - 500 g, luk - 2 komada, češnjaka zubaca - 5 komada, koncentrat rajčica - 5 žlica, maslinovo ulje - 50 ml. brašno - 2 jušne žlice, začini i zelenila u okusu..

Detaljan recept:

• Meso izrezati na kvrgu i pržiti na ulju. Dodaj u nju narezane strane polutke luk i sve zajedno pržite još 5 minuta. Sipati brašno i pomiješati sadržaj tavi. Nakon 3 minute, uliti u čašu tople vode. Dodirnite meso s lukom do spremnosti.
• Grah rezati komade 2-3 minuta. Stavi ih na meso. Dodajte rajčice i toliko vode da tekućina potpuno pokrivena sadržaj tavi.
• Nakon 10-ak minuta gašenja, slani jelo i papar. Dodajte protisnuti češnjak i, po volji, kopno čili paprika (prstohvat). opet donijeti jelo kuhati i isključite vatru. Pokrijte tava s poklopcem i dati grah s mesom stajati 5-10 minuta.

Prilikom hranjenja jelo, pospite slomiti svježe zelje. Kinza je dobro prilagođen, ali možete uzeti bilo. Za grah s mesom, budite sigurni da služi svježe Baguette ili debeli lavash. Po ovom kruhu, možete pritisnuti gusti umak, koji će biti jako puno u tanjur.

2

Sparebrow grah u umaku od vrhnja

Kupiti:

• grah u blokovima - 0,5 kg;
• 20. krema masnih - 250 ml.

Još uvijek je potrebno: maslinovo ulje i maslac-kremaste 50 ml, sol i bijeli mljevenog papra na okus.

Pripremite ovo jelo je vrlo jednostavan:

• Grah napraviti male komadiće u male komadiće i manji za 3 minute u kipuću vodu. Tada vrlo brzo ga sakriti hladnom vodom.
• Kad se vlaga se širi iz zrna, staviti ga na tavi s maslacem. Pržiti 5 minuta.
• Napunite grah kremom i dodajte sol i papar. Jelo za jastuk još 5 minuta.

Ako nemate masnu kremu, onda uzeti slab, ali onda staviti zajedno s njima 1 rastopljeni sir rutinu u tavi, naribanu na velikom grateru. Kada se grije, topi se i jelo će uspjeti kao debelu kao masnoću. Grah s kremom može se poslužiti kao vruća zalogaj ili kao bočni disk na kotlu ili kotao.

3

Omlet s šparogama

Obični omlet može biti nevjerojatno ukusno ako kuhati grah s mahunama:

• Zagrijte 2 žlice biljnog ulja u tavi i dodajte 2 žlice krem \u200b\u200bna njoj.
• U smjesi ulja, pržite do blago ružičaste boje jedna mala plavkasta žarulja - izrežite ga kockama.
• Stavite šaku svježeg graha u Luku, također sitno sjeckani. Pržiti do kora.
• Probudite se 3 jaja i podove mliječnog stakla. Mješavina susnježice.
• Jaja ulijte u tavu i sisati ih odozgo s zelenim lukom.
• Pokrijte jelo s poklopcem i pripremite omlet na vrlo sporoj vatri.
• Prilikom hranjenja, ukrasite kriške rajčice i lišće peršina.

4

Salata s grahom šparoga

Za salatu trebat će vam:

• grah - 400 g;
• cherry rajčice - 200 g;
• sir "Parmezan" - 50 g.
• za umak: sok od limuna, maslinovo ulje, papar, sol - na okus.

Pripremite ovu salatu tako:

Grah, ne rezanje ga na komade, kuhati 5 minuta. Bacite je ledenom vodom tako da čuva svijetle zelene boje. Pustite odvod tekućine i postavite na posudu. Od gore navedenog, proširite polovice rajčica i tankih žetona sira (izrežite je rezač od povrća). Salata ulije umak, sastojke u koje mješavine okus.

Sparka grah može se dodati gotovo svim prvim i drugim jelima: juhe, borschay, lonac i gulaš. Također je pogodan za pite i pizze. Da biste uživali u ukusnim jelima zimi, mora biti zamrznuta. Da biste to učinili, najprije izrežite na komade, zatim pik 2-3 minute, a zatim se obratite u pakete i pošaljite u zamrzivač. Prilikom odmrzavanja graha apsolutno ne teče i ne gubi svoju boju.