Grah su stoljećima voljeli mnogi narodi, u različitim zemljama koristi se za pripremu nacionalnih jela. To je skladište biljnog proteina, raznih vitamina i elemenata u tragovima, kao i ukusan i hranjiv proizvod. Kako to učiniti pravilno održavati maksimalni broj korisnih tvari, čitati u našem članku.
Odaberite Raznolikost
Sorte ove kulture su vrlo mnogo, sve su korisni i hranjivi. Njihova sveobuhvatna razlika je koliko brzo se priprema i kako se snažno valja. Na primjer, bijeli i bijeli-crveni grah se brže kuhaju, crveno - gotovo dvostruko duže. Ovaj trenutak treba pamtiti izračunavanjem vremena kuhanja jelo.
Natapanje graha
Neki hostese ne vole ovaj proizvod zbog činjenice da se za dugo priprema, a ponekad se crijeva počinje obnoviti. One ne najugodnije posljedice mogu se ukloniti vrlo jednostavno. Samo trebate potopiti grah u hladnoj vodi unaprijed. Važno je pamtiti da će se u procesu namakanja povećati u iznosu od gotovo tri puta, pa je potrebno uliti vodu s marginom. Što će grah duže ostati u vodi i to je vjerojatnije da će biti, brže će se pripremiti i manje će iznenađenja biti prisutno vašem crijevu. Bolje je otići u noć ili uopće na dan.
Priprema graha
Najjednostavnije jelo kuha se grah s zelenilom. Ova metoda kuhanja ne uzima mnogo vaše snage, multicook će učiniti sve za vas. Vi samo trebate zaspati unaprijed grah u zdjeli, sipati vodom za 1-2 cm iznad razine graha i omogućiti način "gašenja" 1-2 sata (ovisno o raznolikosti). 15 minuta prije zadovoljstva. Od gotovih graha, odvodimo vodu, pomičemo se u tanjur, dodamo zelenilo po vašem izboru i uživate u okusu.
Grah u rajčici se pripravljaju slično prethodnom jelu, ali u 15 do prepaid, dodajte sol i nekoliko žlica rajčice. On će dati prekrasnu nijansu i dodati ugodnu mače.
Grah s povrćem će vam dati ne samo u korist, već i raznim ukusima. Odvedite luk, češnjak, mrkvu, bugarske paprike, rajčice, bilo koje drugo povrće po volji. Temeljito isperite, čistite od kore i rezani: luk i češnjak sitno Na dnu zdjele, mi sipamo nekoliko žlica biljnog ulja, savjet na prozirne blago zlatne boje i češnjak, a zatim dodajte mrkve. Nakon nekoliko minuta zaspat ćemo papar i rajčicu i sve zajedno biti prženje još 5 minuta.
Rezultirajuće povrće brz je ujedring u odvojena jela, au zdjeli zaspimo unaprijed grah i sipati vodu tako da pokriva vrh od 1-2 cm. Kuhati grah do pola i-i-i-i-i-i-- -Alf-i-i-i-pol pola-pripravke, ovisno o raznolikosti.
Dodajte povrće, par žlica rajčice, začini za okus i pasty još 30-60 minuta.
Ukrasimo zelenilo i jedemo zadovoljstvom.
Ovaj jedinstveni hranjivi proizvod može se koristiti kao neovisna jela, a može samo djelovati kao jedan od sastojaka složenijih recepata. U svakom slučaju, dobit ćete dio korisnih tvari i užitka od jedinstvenog okusa i arome.
1
867
