Kako kuhati grah crvena ukusna

Grah je hranjiv i koristan proizvod koji lako može zamijeniti meso. Sadrži kalcij, željezo, sumpor, askorbinsku kiselinu. Tu je i podloga, šparoge, crveni, žuti, crno-bijeli grah. Svaki od njih ima vlastite karakteristike koje treba uzeti u obzir prilikom pripreme. Na primjer, crveni grah prije pripreme treba natopiti nekoliko sati u hladnoj vodi. Dajemo neke osnovne recepte, zahvaljujući kojem možete ukusno pripremiti crveni grah.

1

Salata s crvenim grahom

Da biste pripremili takvu salatu, potrebno je vrlo malo vremena, kao što će se koristiti konzervirani grah.

Sastojci:

• Konzervirani crveni grah 1 b.
• Konzervirani šampinjoni 1 b.
• Luk 1 PC.
• Mrkva 1 računala.
• Rajčica 1 PC.
• Solidan sir 100 gr.
• Majoneza.
• Biljno ulje.
• Sol na okus.

Sekvenciranje:

• Očistite luk i mrkvu. Mrkva Satail u maloj mjeri, pramcu je izrezan na male komadiće. Pržite luk s mrkvom na biljnom ulju tijekom 3-5 minuta, zatim se dodaju konzervirane gljive i nastavite pržiti u tavi još 5 minuta.
• Luk, mrkve i šampinjoni miješaju se s konzervinim grahom s limenkom. Zatim dodajte sjeckanu rajčicu i nabili sir na plitkom grateru.
• Uzmite salatu majonezom, a zatim ga soli.

Kuhana salata može biti ukrašena zelenilom i nekoliko komada konzerviranih gljiva.

2

Pripremite crveni grah u umaku od rajčice

Mnogi su pokušali grah za takav recept. Jelo je vrlo ukusno i jednostavno kuhanje.

Sastojci:

• Grah 1 tbsp.
• Mrkva 1-2 računala.
• Luk 1 PC.
• Biljno ulje.
• Rajčica za kušanje.
• Sol, začini za okus.

Sekvenciranje:

• Grah potopiti preko noći u hladnoj vodi. Zatim ga isperite i ispustite do potpune spremnosti. To će zahtijevati otprilike 1 sat.
• Očistite luk i mrkvu. Mrkva sut plitko ribež i sjeći lukom. Pržiti na biljnom ulju za 5-7 minuta. Dodajte rajčice i miješati sve temeljito.
• Za lukove, mrkva i rajčica dodajte pripremljeni grah. Pomiješajte sve temeljito i dalje spajanja u posudu za još 5-10 minuta. 1-2 minuta prije priprave dodati soli i začina za okus.

3

Kako kuhati crveni grah - Lobio u spor kuhalo

Lobio je tradicionalno jelo iz Gruzije kuhinje, koji uključuje jednostavne i pristupačne sastojke.

Sastojci:

• Crveni grah 3 žlice.
• Luk 1 PC.
• Rajčica 100 gr.
• Češnjak 5 zubi.
• Sol, šećer, začini (Hmeli-Sunneli papar), Kinza ukusu.
• Biljno ulje.

Sekvenciranje:

• Crveni grah potopiti preko noći. Za to vrijeme, to je potpuno natopljen vodom i da će biti spreman za kuhanje. Vara grah u slanoj vodi.
• Pročišćeni luk, Kinza i češnjak isprati i zatim rezati.
• Pržiti luk na biljnom ulju u spor kuhalo do potpune spremnosti. Za ovo „prženje” ili „pečenje” mod je prikladan.
• Pomiješajte grah s lukom i okrenuti na „gašenje” modu. Grah treba krađa oko 1 sat.
• Dodajte rajčice, sol, šećer, začini, češnjak i fizins na okus. Nastavite ugasiti Lobio u „gašenje” modu još 1-1,5 sati.
• Kuhano jelo ukrasiti zelje.

4

Crveni grah pašteta

Ovo jelo se može staviti i na svakodnevnim i blagdanskog stola. Grah u kombinaciji s orašastim plodovima daje jelo jedinstven i poseban okus.

Sastojci:

• Crveni grah 2 žlice.
• Luk luk 2 kom.
• Orah 100 gr.
• Češnjak 4 kriške.
• Biljno ulje.
• Sol, začini za okus.

Sekvenciranje:

• Grah su čađa za nekoliko sati i zatim kuhati. U zasebnu zdjelu, ulijte preostalu esencije.
• Temeljito samljeti orahe u blenderu.
• Luk i češnjak očistite i sitno izrezati. Pržiti ih na biljnom ulju do potpune spremnosti.
• Mix oraha s lukom, češnjakom, grahom. Dodajte sol i začine. Pažljivo miješati s miješalica. Kao rezultat toga, homogena pašteta bi trebao biti.

Grah su savršeno u kombinaciji s mesom, povrćem i pod-proizvoda, tako da se mogu sigurno dodati na već kuhani obrok. Kao ukras, možete koristiti matice, povrću.