Mladi krumpir je izvor dobar vitamina C. Ona također sadrži i kalij, što je potrebno kako bi se poboljšala mozak. Također, kalij pomaže u smanjenju tjelesne natečenost. Krumpir su sezonski povrća, koje je, čini se na stol jednu sezonu godišnje. To je ugodan mekan okus, tanka koža, lako cleales. Krumpir kore je prikladan kuhana obliku. Dobri krumpir treba biti svježa, bez tragova truleži, doradu, bolesti. Povrće može biti različita veličina. Nemojte odbiti kupiti mali mladi krumpir. To ne moraju biti čisti, lako možete kuhati u pećnici ili samo prokuhati i poslužiti uz zelje, meso.
Kako bi mladi krumpir s masti u pećnici
- Za ovo jelo će vam trebati krumpir srednje ili velike veličine. Količina mora se izračunati s naglaskom na iznos od opozicije na kojem će biti izložena.
- Krumpir izrezati na kriške, ali ne do kraja. Tijekom kuhanja, to će se odvijati lijepo.
- Između krumpira kriške, male komadiće finog narezane bas su ugrađeni. Ako želite, Salo je pitao zajedno s krumpirom prije pripreme.
- Folija je podijeljen u udobnim komadima dovoljan za kompletno nekoliko krumpira u svakom komadu.
- Pećnici grije 5 minuta. U pleh ispire i suši.
- Krumpir u foliji rasprostire se na hladnom pleh.
- Vrijeme kuhanja je 40 minuta, ovisno o vatri.
- Povremeno je potrebno da se i provjerite mekoću.
- Nakon kuhanja, pleh lagano dobiva iz pećnice.
- Krumpir razvija, rasprostire se na pločama. Poslužite bolje sa sjeckanim povrćem: rajčica, mladi luk, rotkvica, krastavaca. Možete posuti sitno nasjeckani kopar ili peršin.
Kako kuhati male mlade krumpire
Ako se pojavile male veličine krumpira, ona se također može koristiti u hrani. Ne razlikuje se u bilo čemu od tog većeg. Kuhana je ili pripremljena u pećnici. Zbog činjenice da je mala, vrijeme kuhanja je jednostavno smanjeno.
Kuhani mali krumpir
- Voda je preplavila u tavi, stavila na veliku vatru.
- Kada voda kuha, morate baciti čišćenje cijeli krumpir otprilike iste veličine.
- Vrijeme kuhanja 15 minuta s provjerom vilice. Ready kuhano povrće lako je probiti.
- Koža se očisti ili ostavi, prilično jestivo.
- Služi se s zelenim ili jednostavno s narezanim povrćem, ispunjenim kiselim vrhnjem, biljnim uljem.
Mladi mali krumpir u pećnici
- Pećnica se unaprijed priprema (zagrijava se za 5 minuta).
- Oblik za pečenje na visokim temperaturama podmazan je biljnim uljem.
- Čisti suhi krumpir zajedno s kožom je postavljen na oblik.
- Od gore navedenog može se prevariti začima i soli (Khmeli-Sunnels, parmezan, bosiljak).
- Vrijeme pečata je oko 30-40 minuta na srednjoj vatri.
- Možete poslužiti s naribanim čvrstim sirom ili mozzarellom, fino sjeckanim zelenilom, salatom, kuhanom repom s kiselim kremom.
Kako kuhati mlade krumpir u pećnici
Ako nema sala na ruci, nema mesa za gorivo, onda se krumpir jednostavno reže na njezinim kriškama. I tako ispeći u pećnici.
- Mladi krumpir je pranje, kore se ne uklanja. Odrezati krumpir na iste kriške. Jedan krumpir, ovisno o veličini, može dijeliti nekoliko malih dijelova. Što su manje kriške, brže će se pripremiti. Ali previše tanke kriške mogu se brzo sušiti.
- Pećnica se zagrijava 5 minuta.
- Rezovi krumpira u kore su postavljeni na limu za pečenje.
- Vatra je odabrana srednja da ne daju krumpir da se osuši.
- 5-10 minuta do kraja, možete razmazati svaki krumpir maslac za bolji miris.
- Krajnji rezultat je rumen, meka povrće.
- Začinjena s naribanim češnjakom, mirisnim začinima. Ovo jelo služi, na primjer, gulašne gljive (šampinjoni, kamenice) s rođenim lukom.
Mladi krumpir je vrlo čest proizvod. To je neovisno jelo iu nekim receptima dodaje se drugim sastojcima (salata jaja, vinaigrette, Olivier, mesna salata s graškom). Zbog sadržaja korisnih elemenata, na prvom mjestu na stolu. Mladi krumpir jedu gotovo s bilo čim. Također je zgodno preuzeti sa mnom za izlete u obliku krumpira u uniformama, pire.