Krumpir Mi smo uglavnom bilo u pržena obliku ili u obliku pirea - to je vrlo ukusna. Danas ćemo vam ponuditi diverzificirati svoj stol i pripremiti još ukusne krumpire. Unatoč prividnom složenosti, naša jela su vrlo lako izvesti. Odaberi!
Krumpir u Selianski
Za ovo jelo, krumpir su najprikladniji za to, jer je poželjno da se kuha s kožom. Stari gomolji se također može koristiti, ali oni moraju biti pažljivo isprati s četkom.
- Srednja krumpirov smanjiti uz 4 ili 6 dijelova.
- Kriške u jednom sloju stavi u obliku za pečenje.
- Pour krumpir s maslinovim ili običnim maslacem bez mirisa. Umiješajte kriške s rukama. Za 1 kg povrća, uzeti 0,5 šalice ulja.
- Indoced ulje krumpir obilno posipati bilo suhim začina. Možete kupiti ih spremni u trgovini - oni se zovu „za krumpir u Selianski.” Možete napraviti ih sami: Pomiješati sol (1st.l.), mljevenog papra (1 žličica), suhe duhovit bilje (2 žlice).
- Pecite krumpir u pećnici zagrijanoj. Prvo to učiniti pod folijom (20 minuta), a zatim bez njega - još 5-7 minuta.
krumpir harmonika
Dugo obliku krumpir Cut kriške, ali ne rezati gomolja do samog kraja. Rezultirajući harmonike sprej i papar. Između svake susjedne kriške krumpira umetnuti vrlo tanke kriške svježeg neslan Sala. Pecite krumpir-harmonijskim u pećnici 35 minuta na. 5 minuta prije spremnost možete posuti jelo ribani čvrste sir.
Krumpir s jajima
Za ovo jelo, prethodno kuhati krumpir u uniformi. Kada se ohladi, izrezati na boku. Uklonite krumpir s krumpirom i kugle od sredine (koristiti ga u drugim jelima). Nastale krumpira kalupi rezultat i odvesti ga u nju ili jedan mali piletina jaje, ili par malih prepelica. Stavite krumpir u pećnicu i pričekajte dok se jaja uhvatio. Prije posluživanja, posuti jelo od svježeg povrća.
Krumpir ispod sira
Izrežite krumpire na dvije polovice. Sleash ga malo i papar. Torta u pećnici na pola gotove. Na svakom poluvremenu, staviti na veliki masnih čvrste sir tanjur. Opet, stavite krumpir u pećnicu i držite ga dok se sir ne otopi.
Češnjak umak od krumpira
Krumpir iste veličine su prekriveni nekoliko mjesta čačkalicom i dragi biljno ulje. Svaki gomolja je zamotan u foliju i pecite oko 50 minuta. Vruće krumpir Proširite i izrezati svaki u dva dijela. Izlije pečeni krumpir s otopljenim krem \u200b\u200bulje pomiješano s usitnjeni češnjak, soli i povrća.
Krumpir s mesom i povrćem
Ovo jelo još zove krumpir pizzu:
- Pecite cijeli veliki gomolja krumpira ili hvaliti ga u uniformi u pećnici.
- Ukloni iz svakog krumpira mesa.
- Unutar proizlaze brodova, staviti bilo gulaš povrće, kuhana ili pržena mesa, gljiva. Nadjev, budite sigurni da potrošiti i posipati.
- Najbolje od ispuna staviti na mali komad krem \u200b\u200bulje.
- Pecite krumpire lijevanje ulja i svjež gornjem kore.
Ovo jelo je dobro služio žlica mekog sira „Ricotta”, koja se mora staviti na punjenje u trenutku kada je krumpir je još uvijek jako vruće.
Ražanj od krumpira
Kuhati krumpir u slanoj vodi dok napola spreman. Izrezati s ploče. Dajte krumpir na kos, naizmjence sa kriške dimljenog Sala ili krugovima salama kobasica. Torta jelo u pećnicu na punu krumpira spremnosti. Poslužite krumpira kebab sa svježe ili mariniranih povrća.
Krumpir u mlijeku
Vrlo nježna i ukusna, krumpir pečen u mlijeku:
- Krumpir (1 kg) očistite kože i rezati u tanke krugove. Puta je u obliku za pečenje.
- Ispunite krumpir s punomasnog mlijeka. To bi trebao biti toliko da tekućina pokriven gornji sloj krumpira.
- Staviti nekoliko komada krem \u200b\u200bulje na vrhu.
- Pecite jelo u pećnici 1-1,5 sata prije omekšavanje krumpira i pojave na njegovoj površini rumenim kore.
- Provedite krumpir ispred same hrane.
Prije pečenja krumpir ne treba soli - u slanoj mlijeka će postati jako čvrste.
grčki krumpir
Ovo jelo će privući ljubitelje mediteranske kuhinje:
- Veličina rez mali krumpir na polovice ili četvrtine.
- Provedite krumpir i preliti maslinovim uljem.
- Pecite u pećnici do potpune spremnosti.
- Prije posluživanja, i do sada vrući krumpir, ulijte ga svježim sokom od limuna (2 umjetnost. L.) i pospite šljunkom limuna. Ovi začini bit će dovoljni za 1 kg gomolja.
Američki krumpir
Omiljeno jelo, koje služi u gotovo svim restoranima brze hrane, vrlo je lako pripremiti samostalno:
- Krumpir srednje veličine prekriven je vilicom i peći u pećnici, nakon što je omotao svaki gomolja od folije.
- Krumpir je izrezao sporednu i dobila meso iznutra.
- Učinite meso vilicom i pomiješajte s narezanim slaninom, naribanim čvrstim sirom, omekšali krem \u200b\u200bulje i kopra. Uzmite sve sastojke da kušaju.
- Sol i papar i vratite se na krumpir.
- Krumpir se ponovno šalje u pećnicu i peći do zlatnog punjenja.
- Prije posluživanja za svaki krumpir stavite žlicu debelog kiselog vrhnja.
Francuski krumpir
U izvornom, ovo jelo se naziva "grani":
- 1 kg krumpira čisti skinove i izrezati u tanke kriške.
- Šalice staviti slojeve u okruglog oblika, nakon što ih se prevrne i više od.
- Pomiješajte 2 šalice masne kreme i 100 g kiselog vrhnja. Umak od sisanja, papar i pumpa u nju u zemlju uzemljenje (1/4 ch.l). Opcionalno, dodajte par sjeckanih češnjaka.
- Napunite krumpir umakom. Odozgo, sprej s naribanim sirom (100 g).
- Pecite grafiku na temperaturi od 200 stupnjeva. Vrijeme kuhanja - 1 sat.
Krumpir u krumpiru
Tradicionalno rusko jelo može se pripremiti barem s gljivama, čak i uz meso. Kriške krumpira, krugovima mrkve i semiriranje luka u posudi s uljem do zlatne boje. Nakon prženja povrća, soli i papra. Pržiti i gljive ili komadiće svinjetine ili piletine. Oni također prskaju na kraju. Stavite u slojeve posude povrća, gljiva i mesa. Napunite posudu jednom juhi (meso, povrće, gljiva) i stavite češnjak cjedi i jedan zaljev list u svaki dio. Pecite krumpir u loncima prvi pod poklopcem (15 minuta), a zatim bez njega (10 minuta).
Krumpir s gljivama
Prokuhajte 1 kg krumpira i izrežite ga kriškama ili krugovima. Pržite na biljnom ulju 0,5 kg šampinjona i 3 komada velikih žarulja. Fold krumpir, gljive i luk u obliku pečenja. Napunite umak od povrća iz kiselog vrhnja (1.5 naočala), majoneza (0,5 šalice), soli i papra na okus. Pecite jelo u pećnici na gornju koru lijepe zlatne boje.
Roll od krumpira gljiva
Napravite ukusni krumpir pire krumpir, ali bez dodavanja mlijeka. U pire krumpir, papar, suho začinjeno biljke i šibano sirovo jaje. Na 1 kg krumpira uzima 1 jaje. Stavite ga kad će se pire malo ohladiti. Eksplodulirajte pire s tankim slojem na ubrusi MarleVarij. Stavite sve gljive, pečene lukom i začinima na pire. Uz pomoć ubruse, okrenite rolu i vrlo ga lagano premjestite na podmazan lim s uljem. Vrh role. Podmažite gustu vrhnje. Pecite jelo u pećnici na lijepu rumenu boju.
Ruže iz krumpira pire krumpira
Ovo pečeno jelo će postati izvrstan ukras za svečanu gusku ili patku:
- Kuhajte 1 kg krumpira i izvucite od nje.
- Malo je pokvaren i papar.
- Dodajte 100 grama finorirani parmezanski sir i pregršt svježeg zelenila, nasjeckani vrlo fino.
- Zamotajte jednu vjeverku jaja na vrhove i unesite ga u masu krumpira.
- Stavite pire u torbu za tijesto i talože se iz njega na list ruža.
- Pecite krumpir krumpir dok ne upali dobro.
Čini se: obični krumpir. Ali koliko se može pripremiti s ukusnim i originalnim jelima. Pripremite se na našim receptima i izmislite svoje - branded.
0
1513
Jebati ebanu