Kako staviti krumpir

Sjemenke krumpira doveli su Petra prvi u Rusiju. Isprva se smatralo da je to povrće otrovno, a sudski dame čak ukrasili njihove haljine s cvijećem. No, postupno je krumpir dobio veliku distribuciju za okus, zasićenje, dugotrajnu pohranu i mnoge mogućnosti kuhanja. Čini se čak i izraz: krumpir - drugi kruh. Trenutno, neki kuhari tvrde da mogu pripremiti 1001 posudu od krumpira. Kako ugasiti krumpir brzo i jednostavno, korak-po-korak recept za kuhanje.

1

Kako staviti krumpir s mesom i povrćem

Što trebaš

Sastojci:

• meso - 300 g (uzmite meso na vaš okus: govedina, svinjetina, janjetina, pilići file, meso zečeva, itd.);
• krumpir - 4 - 5 komada srednje veličine;
• rajčica - 200 - 300 g (jedan može zamijeniti pastu od rajčice - 2 tbsp. L. Ili konzervirane rajčice u vlastitom soku od 300 g);
• luk - 1 - 2 kom;
• mrkva srednje veličine - 1 PC;
• crni peći papar - 5 - 7 kom;
• leaf - 2 računala;
• sol na okus;
• češnjak - 2 - 3 zuba;
• svježe zelenilo za hranjenje.

Priprema proizvoda

• Meso i krumpir rade iste kocke. Krumpir je stavio u tavu ili lonac za gašenje.
• U odvojenom tavi, pržite komade mesa do zlatne kore. Ne tražite meso za pripremu. Trebalo bi biti prženo samo na vrhu.
• Spojite krumpir s prženim mesom, pomiješajte.

• Luk izrezati u malu kocku, soda mrkve na velikom grateru ili izrezati na male slamke.
• Smrznuto povrće do zlatne kore.

Umak za kuhanje

• Svježe ili konzervirane rajčice u vlastitom soku u milder ili preskočite kroz brusilicu za meso kako bi napravili pire od rajčice. Dodajte na pečeno povrće i ugasite 10 minuta. Zatim stavite mješavinu rajčice - povrće na krumpir s mesom.

• Pomiješajte sve, dodajte sol, leaf i začine. Sipati vodu tako da je malo pokriva sve sadržaje i ugasi se ispod poklopca sve dok mekoća mesa i količine krumpira je 30 - 40 minuta.
• Ako postoji mnogo tekućine, otvorite poklopac, dodajte grijanje i pripremite još 10 minuta. Umak će postati gusti.

Hrana jela

• Prilikom podnošenja ukrašavanja posuda svježeg zelenila. Persley, DILL, Kinza dobro će se uklopiti. Ukusna jelo za ručak ili večeru je spremna! Brzo i jednostavno.

2

Kako staviti krumpir s gljivama u kiselo vrhnje

Sastojci:

• krumpir srednje veličine - 4 kom;
• svježi šampignons - 200 g;
• luk - 2 kom;
• mrkva - 1 PC;
• kiselo vrhnje najmanje 20% masna;
• crna zemlja paprika - 1/2 h. L;
• leaf - 2 računala;
• sol na okus;
• voda za pokrivanje sadržaja prije gašenja (približno 2 čaše).

Priprema na načelu prethodnog recepta.

• Krumpir izrezati velike kocke, napraviti gljive proizvoljno proizvoljno, luk čisti i svađa, soda mrkva na grubim grateru.
• Pržite luk s gljivama. Na kraju pečenja, dodajte mrkve, spojite povrće s krumpirom, dodajte začine, kiselo vrhnje, vodu i gulaš 30 minuta ispod poklopca do mekog krumpira, ako želite, pospite sribanim sirom i zelenilom prije hrane.
• završeni pirjani krumpir služi kao neovisna posuda za ručak ili večeru.