Variva je najpopularniji jelo varivo. Možete ga kuhati s bilo koje komponente, ali uz poštivanje vladavine - čvrste povrća nalaze se u tavi, a zatim mekom. Tada je Kushan dobiva s ukusnim komada, a ne razmak od povrća.
Kako kuhati variva - glavni put
U klasičnom receptu, raznim povrćem uzimaju, pržena odvojeno, slojevi leže u tavi, gdje se na laganoj vatri i doseći spreman. Za pripremu gulaša, uzeti 1 kg krumpira, tri male tikvice, dvije mrkve, pola srednje kochana kupus, lukovica, četiri rajčice, zelje. Sol, začini - na okus.
- Operite sastojci, čista, cut.
Savjet: Izrežite povrće s istim kocke, onda će sve postoji ravnomjerno i ne razlikuju.
- Stavite krumpir u tavi, ispunite s vodom tako da pokrije gomolje. Nakon vrenja, smanjite kupus tamo, i ostaviti da ukrade na tanjuru petnaest minuta. Dodajte pola šalice vode.
- Tikvice sipati u užarenim sackane. Pržite dok ne omekša.
- Luk proći na transparentnosti, mrkva - do pola gotov.
- Nakon 20 minuta, početi prikupljanje gulaš. Dodajte luk, tikvice, mrkva za krumpir. Jastuk 15 minuta.
- Rajčice očistite kožu, izrezati. Učitaj u tavi, miješati 5 minuta.
Gotovi steag staviti u porcije tanjura na salata lišća, ukrasite metvice.
Kako kuhati lean variva
Raga može pripremiti jednostavnije, brže i potpuno bez ulja. Povrće - dva Řepka, tri krumpir, 1 mrkva, žarulje, 300 gr. Podle grah i bundeve. Obavezno: Bazilijeva list, pola hrpa kopra i kinse.
Pronađeni repa i krumpir kuhati u maloj količini vode četvrt sata. Dodajte grah, bundeve, luk, mrkva. Protomet 10 minuta zgusnuti tekućina, sol. Isključite štednjak, neka odstoji pet minuta, nakon čega nokautirati ploče prskanjem s zelje. Majoneza - po volji.
Kako kuhati variva s mesom
Ovo jelo je dobro u mogućnosti da se peče u pećnici. Za obitelj od tri, uzeti: svinjska sklonište, 400 gr. Krumpir. Mrkva, luk, bugarski paprika - 2 komada, cvjetača Kochan. Začini - crni papar, lovorov list, crvenu papriku.
- Meso, sjeckani komadići, vrtlog u tavi s mršavih ulja, pize juhu i tomit oko 15 minuta. Istražite lonce.
- Pržiti povrće i - u posudama. Tu je i 100 ml vode, začina, sol. Promiješati, staviti pećnicu u pećnicu na 180 °. Nakon pola sata, jelo je spremno.
Raga primjenjivati \u200b\u200bvruće uz zelje, kiseli češnjak, raženog kruha.
Kako kuhati variva s plodovima mora
Željeni sastojci: dvije slatke paprike, tri rajčica, grašak i brokule - 150 gr. Školjke ili račići (kuhana) - 200 gr. Začinjena bilje - na grančicu timijana i duša.
Rezati povrće puta u spremnik, preliti čašu vode. Nosi 15 minuta, staviti začine. Pripremite se za još 10 minuta, dodati plodove mora i toplo jelo od tri minute. Prije hranjenja, pospite sokom od limuna.
Kako kuhati variva na pečenje
Ako zaista želite razmaziti svoj materinji povrća ukusan, ali nema dovoljno vremena pripremiti gulaš naprotiv.
- Zaustavite pleh sa papirom za pečenje, podmazati joj biljno ulje. Toplina u pećnici - 180 °.
- U dubokoj zdjeli pomiješajte narezane povrće: 2 tikvice, 4 krumpira, dvije žarulje, mrkve, paprike i stabljika Gorki. Patch, sprej, prelijte vinskim octom.
- Ostanite na pleh, pripremite 45 minuta u pećnici. Zatim raspasti na vrhu slova rajčice.
Nakon 15 minuta, ispunite posudu sa zdrobljenim češnjakom i poziv svima na stol.
Svi predstavljeni recepti su mali dio od metoda kuhanja variva, tako da ne bojte se maštati, promjena povrća, začina, benzinskoj i metode kulinarske obrade na vlastitu odgovornost.