Zukhini je ukusno i zdravo povrće, koje sadrži veliki broj elemenata u tragovima i vitaminima. Iz njega možete kuhati mnoga ukusna jela. U pravilu, gulaš tikvice, pržite i pečeni. Većina recepata zahtijeva puno vremena za kuhanje, ali što trebam učiniti ako želite kuhati tikvice brzo i ukusno? Recimo o metodama kuhanja Zabachkov.
Kako kuhati pržene tikvice
Ova metoda kuhanja je savršena za one koji imaju jednostavne i uobičajene sastojke pri ruci.
Što trebaš:
- Zukchini 1 PC.
- Brašno 50-100 gr.
- Češnjak na okus.
- Majoneza ili kiselo vrhnje 3-4 tbsp. l.
- Sol, začini za okus.
- Biljno ulje.
Sekvenciranje:
- Operite tikvice i očistite ga od kore i izrežite ga s prstenom.
- Pomiješajte brašno sa soli i izrežite prstenove za tikvice u njemu.
- Zagrijte biljnu ulje u tavi i pržite tikvice na njemu s dvije strane do dobivanja zlatne kore.
- Češnjak čisti i soda na malom grateru (možete koristiti i češnjak). Mijesiti majonezu ili kiselu kremu s češnjakom i dati umak za razmnožavanje 5-10 minuta.
- Pečena tikvice podmazite umak od češnjaka i služe ih stolu.
Kako napraviti salatu sa zucchini
Što trebaš:
- Svježe tikvice ½ računala.
- Krastavac 1 PC.
- Mrkva 1 računala.
- Luk 1 PC.
- Sol na okus.
- Zeleni za okus.
- Ulje sezam za okus.
Sekvenciranje:
- Očistite tikvice iz kore i sode na gruboj grateru.
- Očistite mrkvu i soda na plitkom grateru. Tada soda na grateru svježih krastavaca.
- Jeoci čiste i rezane prstenove.
- Pažljivo pomiješajte sve sastojke i salatu soli. Zatim napunite salatu u sezamovom ulju.
Kako se pripremiti tikvice pečene s sirom u pećnici
Ova metoda kuhanja će potrajati malo duže, ali kao rezultat toga, bit će pripremljeno ukusno i hranjivo jelo.
Što trebaš:
- Zukchini 2-3 računala.
- Sir 150 gr.
- Rajčica 2 računala.
- Majoneza 100 gr.
- Češnjak 2 kriške.
- Sol, začini za okus.
- Biljno ulje.
Sekvenciranje:
- Pripremite tikvice za pečenje. Da biste to učinili, oprati ih i uklonite koru. Zatim ih izrezati na kolutove srednje debljine.
- Sir Sattail na plitkoj ribež (morate koristiti samo 2/3 čitave sira), očistite češnjak i također soda na ribež. Pomiješajte sir, češnjak i majoneze (kiselo vrhnje).
- Nokautirati na podmazan biljnog ulja gada od tikvicama šalice. Pospite ih na vrhu sa začinima i soli na okus. Podmažite umak tikvice sa sirom. Odozgo, nokautirati šalicu rajčice i ponovo podmazati ga s umakom.
- Preostali sir se troši na plitkim ribež i posipati na njih tikvice.
- Pecite tikvice u grijanom do 180 stupnjeva pećnicu oko 20 minuta. Spremnost jelo može se odrediti sirnoj kore.
kako kuhati tikvice punjene mljevenim mesom
Tikvice punjene s raznim sastojcima: sirom, povrće, meso. Druga opcija je najpopularniji, kao rezultat je ukusan i vrlo prehrambene jelo.
Što trebaš:
- Tikvice 3-4 kom.
- Mljevenog 4-c.
- Luk 1 PC.
- Mrkva 1 računala.
- Slika 1 šalicu.
- Sol, začini za okus.
- Biljno ulje.
Sekvenciranje:
- Tikvice izrezati na 2-3 dijelova i kuhati u slanoj vodi. To će zahtijevati više od 5 minuta. Od tikvica, dobiti meso.
- Skuhajte rižu, luk i mrkvu. Čisti i soda na plitkom ribež. Luk, mrkvu, kabachkov pulpa potrebe da pržite na biljnom ulju oko 2-3 minute. Dodajte kuhanu rižu i dalje ugasiti smjesu na laganoj vatri 5-7 minuta. Zatim dodajte meso mljeveno, sol i začine. Dodirnite smjesu na laganoj vatri oko 15 minuta.
- Pripremljene tikvice treba staviti na prikovan pleh. Stavite nadjev u tikvice. Peći tikvice u grijanom do 180 stupnjeva u pećnici oko 25-30 minuta. Tikvice se mogu posut odozgo zelje.
Prema gore navedenim receptima, lako možete pripremiti ukusne tikvice, što može postati ne samo snack, ali i glavno jelo na vašem stolu.
0
627
