Lavash je jedna od sorti kruha. On je svjež i zbog toga je korisnije za osobu. Tijelo je lakše i brzo apsorbira, a recepti na temelju ovog proizvoda su veliki skup koji mogu ugoditi gurmane, nogometne navijače i stručnjake za zdravu prehranu.
Jedna od sorti jela iz Pite smatra se prženom pita. Glavni sastojci za njegovu pripremu:
- Vita
- Punjenje.
- Umak.
- Suncokretovo ulje za prženje.
Prije prelaska na pronalaženje recepata pržene pite, važno je odrediti kakvu nadjevu koju bih želio pokušati. Hoće li to biti meso, piletina, min ili povrće, sa ili bez ikakve obrade. U nastavku će biti dva popularna recepata.
Prženi mesni lavash
Za pripremu, uzmite sljedeće proizvode:
- Vita Ovisno o veličini, uzmite 1-2 komada.
- Piletina - 300 g
- Kirurška kobasica - 100 g
- Bugarski papar - 1 PC.
- Mala žarulja - 1 PC.
- Svježe rajčice - 1 računalo.
- Začini. Sol, papar i ostale začine - okusiti.
- Majoneza - okusiti.
- Suncokretovo ulje.
- Češnjak - 1-2 zuba.
Koraci pripreme:
- Pileći file sezona sa začinima i pržite još nekoliko minuta u tavi.
- Za pilećeg filea, dodajte fino luk na kockice. Imajte na vatru 3-4 minuta.
- Izrežite kobasica s štali, a bugarski papar slamke i dodati piletinu i luk.
- Potonji Dodaj rajčica, tomit na vatri oko 10 minuta, dok se rajčica ne daj sok.
- Dodaj začina za okus i češnjak.
- Dajte nadjev da se ohladi. U ovom trenutku, kuhati lepinju. Izrežite ga u porcije komada.
- Nanesite malo majoneze na Lavash, izliti komad ispuna, dodati malo majoneze na vrhu i okrenuti lavash u roli.
- Roll, ovisno o veličini, izrezati na 3-5 komada i pržiti na suncokretovom ulju. Za potpunu pripremu, dovoljno je da držite role prije pojave zlatnog kore.
Pržena pita kruh sa sirom
- Lavash - 1-2 komada.
- Brynza - 300 g
- Zelenilo. Za takvo punjenje možete odabrati bilo koju vrstu zelenila, jer je vrlo dobro u kombinaciji s sirom. Odabrati iz njega može biti kopra, peršin, kinza, lišće salate, zeleni luk, špinat.
- Suncokretovo ulje
Recept za pripravu ove vrste pečenog Pita je iznimno jednostavan:
- Operite zelenilo i osušite. Njezin milf kao manji.
- Dodajte na zelenilo sir. Malo pomiješajte sastojke.
- Stavite na pitu i okrenite pretvarač.
- Položite omotnice na vruću tavu i pronađite rumensku koru.