Kako kuhati ružičasta

Gorbowa je vrlo koristan i dovoljno demokratski riba. On sadrži vitamine skupina A, B, C, PP. Ljekovita svojstva ove ribe pomlađuju tijelo, poboljšati probavu i imaju blagotvoran učinak na ljudski krvotok. Također se nalaze korisni vitamini imaju pozitivan učinak na živčani sustav. Uz pravilnu pripremu, dobivaju ukusna i mirisna jela. Osim toga, ova riba je da postoji relativno malo kosti u njemu. Gorbosha priprema najviše na mnogo načina: gasi, potaknut, pečena, pržiti. Prije kuhanja, važno je da je čist i pravilno pripremiti. Iz toga će ovisiti o kvaliteti okusa ribe.

1

Kako pripremiti Grbavi za kuhanje

Prije pripreme, preporučljivo je da izdrži pumpu u biljnom ili maslinovom ulju 2-3 sata. Isto tako prije pripreme, možete ostaviti riba u marinadi od majoneze, luk i sok od limuna za 20-30 minuta. Zahvaljujući tome, riba će biti sočna i mirisna. Samo majoneza ili kiselo vrhnje se također može koristiti kao marinada.

2

Kako ukusno kuhati pumpa u foliju

Gorbow, kuhani na takav recept, to ispada vrlo sočna i mirisna. Folija omogućuje spremanje okus i neće dati ribu da se suho.

Ono što je potrebno za kuhanje grba u foliju:

• Gorbow 0,5 kg.
• Luk 1 kom.
• Češnjak 2 kom.
• Sol, papar, kopar ukusu.
• Povrće i maslac.

Nizanje:

• Pripremljeni rez pumpa u porcije komada.
• Cut luk na pola prstenje i pržiti ga na povrće ili maslac za 1-2 minute.
• Pomiješati češnjak, sol, papar i kopar.
• Stavite foliju na pleh podmazati ga s biljnim uljem i staviti pumpu na nju. Pospite ribu solju, paprom, češnjakom i koprom. Zatim staviti na ribi koja se priprema luk. Zamotajte foliju tako da se potpuno zatvori pumpu.
• Peći pumpu u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 15-20 minuta.

3

Kako kuhati pumpu u tijesto

Ovo jelo je savršeno pogodna ne samo za svaki dan, ali i svečani stol. Ona je spremna i vrlo brzo se dobiva zadovoljavajući i ukusna.

Ono što je potrebno za kuhanje ružičasti losos u tijesto:

• Gorbowa 700-800 gr.
• Brašno 150 gr.
• Mlijeko 2-3 žlice.
• Jaja 1 kom.
• Sol 1 žličica
• Papar, začini ukusu.
• Biljno ulje.

Nizanje:

• Pripremljenu ribu izrezati na porcije komada. Zatim soli i staviti ga. Po želji, pospite začinima.
• Pomiješajte mlijeko, jaje i brašno. Ako Clar je vrlo gusta, možete dodati malo vode.
• Pulk ribe u jasnoći i pržiti ga na zagrijanoj tavi dok zlatno kora.

Gotovi riba se može staviti na papirnate ručnike tako da upija višak masnoće. Ako želite, grbavac se može posuto svježim zelje.

4

Pržena grbavac lukom

Ova metoda je jedna od najjednostavnijih. Pržena riba može biti suha, tako da je pre-najbolje da ga držite u biljnom ulju ili kiselo vrhnje. Možete koristiti bilo koji drugi marinadu.

Što vam je potrebno za pripremu pečenih brda s lukom:

• Gorbow 0,5 kg
• Žarulja 2 kom.
• Kiselog vrhnja 200 ml.
• Sir 50 gr.
• Sol, papar na okus.
• Biljno ulje.

Nizanje:

• Carnate pripremljenu ribu na komade. Spremi držati ga i ostaviti pumpu za sat vremena.
• Izrežite luk strane polutke i pržiti ga na biljnom ulju do zlatne boje.
• U drugoj tavi, popržite pumpu s obje strane do spremnosti.
• Za Ripper u tavi, dodajte luk i kiselo vrhnje.
• Očistite sir na plitku ribež i posuti ih ribe s kiselim vrhnjem i lukom. Pas vatru na minimum i ugasiti riba za 10-15 minuta.

Za ove recepte možete kuhati ukusna i sočan pumpu. Ispada ukusno i korisno jelo koje se može poslužiti kao dnevni ili svečani jelo. Povrće i jela od žitarica su savršeno pogodna za mužić. Za ukrašavanje možete koristiti zelje, kiselo vrhnje ili umak.