Mintai na jastuku od povrća, pečena u foliji - vrlo ukusna, koristan i jednostavan za kuhati jelo. Riba se dobiva sočan, mirisan i doslovno se topi u ustima, a to će biti potrebno za kuhanje ne više od pola sata. Za ovaj recept možete koristiti oba fileta i cijeli trup.
Sastojci:
- mintai (file ili trup);
- mrkva 1 kom;
- luk - 1 glave;
- sol - prstohvat;
- crni papar na okus;
- kopar - nekoliko grančica.
Mintai Stodita sol i papar sa svih strana. U trbuhu možete staviti granu kopar. To će dati dodatni miris s gotovih jela. Ako koristite filete, onda zaključati kopar na vrhu povrća. Stavite ribu na povrće. 
Zamotajte ribu s folijom povrća s gustom role ili kuverte. Možete koristiti nekoliko slojeva. Sve sok prilikom kuhanja bi trebao ostati unutra. 
Poslužite uređenje zelenila i svježeg povrća. Također kao prilog, krumpir ili pire mrvljiv riže. Dobar tek!
0
1629
