Funchoza, ili na drugačiji način, to se također naziva staklo rezanci, odnosi se na posuđe orijentalne kuhinje, ali je moguće kušati u zidovima rodnog doma. Za to nije potrebno biti kuhar ili imate neke specifične vještine i vještine, dovoljno je samo imati slobodno vrijeme i potrebne proizvode za pripremu ukusnih i nekompliciranih Funchoz jela. Funchosis je dobro u kombinaciji s bilo kojim mesom i povrćem, tako da možete sigurno eksperimentirati u tom smjeru, ali najbolja kombinacija danas je kombinacija funchose s govedinom i povrćem.
Kako pripremiti funchose - priprema mesa i povrća
Da biste pripremili ovo istočno jelo, trebat će vam sljedeće proizvode:
- govedina ili svinjska file (oko 400 grama);
- jedna velika žarulja;
- jedna velika svježa mrkva;
- jedan veliki bugarski papar;
- rižini rezanci ili funchosis (200 grama);
- umak od soje;
- sol, papar na okus;
- ulje za pečenje.
Funchosis sam se priprema vrlo brzo, tako da prije svega trebate kuhati meso.
- Da biste to učinili, uzmite komad bilo kojeg niskog masnoće mesa, poželjno je da je govedina ili svinjetina, i odvojene filete od svih kostiju i filmova.
- Meso file nježno izrezati slamu i pržiti ga na maslinovo ili suncokretovo ulje unutar 10-15 minuta.
- Dok će meso biti prženo, čine povrće. Izrežite plitku slatku slatku bugarsku papriku, mrkvu i luk.
- Na prženo meso, dodajte odabrano povrće i nastavite pržiti oko 5-10 minuta, do pune priprave svih sastojaka.
- Pet minuta prije spremnosti, ulijte malo sojinog umaka u tavu, a i sprej i papar.
Funchoz Kuhanje
- Funchoz treba biti spreman na sljedeći način. Upišite u tavi hladne vode, zadovoljite ga i dovedite do kuhanja. Spustite Funcho u kipućoj vodi i kuhajte u roku od 3 minute.
- Nakon toga, potrebno je odmah ispustiti vodu tako da rezanci nemaju vremena deoksida.
- Funchoz je dobro pomiješan s mesom i povrćem.
Stavite gotovu posudu na veliku ravnu ploču i poslužite za stol.
0
506
