Pink losos je hranjiv i vrijedan proizvod. To je osobito korisno za djecu, trudnice i sve ljude između mentalnog stresa i sezoni prehlade. Glavna prednost ove ribe viri visok sadržaj omega-3 kiselinama. Pripremite ružičasti losos u foliju je lako, ali postoji niz nijansi, poštovanje koje će napraviti jelo sočne.
Da losos u foliju nije okrenuo na suho, promatrati njegove pripreme tehnologije:- Uzmi riblji fileti, isprati i osušiti da se osuši.
- Pink losos izrezati u male komadiće.
- Budite sigurni da marinirati ribe. Klasična recept umak pretpostavlja sok od limuna, papar, sol i majoneze.
- Ostavite riblje filete u marinadi najmanje sat vremena.
- Izrežite udio 1,5 kg ribljih fileta. 4. smanjiti tanke kriške rajčice, limun 2 i 200 g sira.
- Pripremiti oko 10 kvadrata folije 50 x 50 cm. Fold ih na pola.
- Mast folije sa maslinovim uljem.
- U središtu trga, stavite krišku limuna, sol i papar, četkom s majonezom. Dalje, širenje slojevi: losos - rajčica - sir.
- Zamotajte ribu u foliju, tako da je prostor unutra, ali nije bilo nikakvih rupa.
- Pink losos u foliju, stavite na lim za pečenje. Ulijte malo vode. Stavi se u peć za pečenje tijekom 30 minuta na temperaturi od 200 ° C,
- Uklonite foliju proizvoda. Limun više nije potrebno, ali ako to želite, mjesto kriške svježeg citrusa.
- Isperite ribu pod tekućom vodom. Ogulite od vage ružičastog lososa i izrezati na komade široke 3 cm.
- U tavi staviti komade ribe. Začinite solju i paprom i dodajte sušeno ružmarin i nekoliko kapi balsamico octa. U nedostatku balsamico i promijeniti ga u ocat. Također, dodati 1 žlica. l. maslinovo ulje.
- Smanjiti folije u obliku kvadrata. Zamotajte u njezin ružičasti losos filea.
- Podmažite listom za pečenje ulja suncokreta. Stavite ribu na njega. Stavite brdu u pećnicu 20 minuta na temperaturi od 160-170 ° C.
- Poslužite gotove ribe s kuhanim ili pečenim krumpirom.
- Pripremite povrće. Izrežite 1 računalo. Crveni Luke i 1 kom. Limun prstenovi i 2 kom. Mrkva i 4 celer stabljika - slama. Češnjak stisnite ispod preše.
- Podmažite foliju s biljnim uljem. Stavite cijelu ribu na njega. Sljedeći slojevi luka, mrkve, celera i limuna.
- Opcionalno, dodajte chili olovku. I ulijte sve limunovog soka.
- Utvrdite krajeve folije, samo napustite malu rupu u središtu. Kroz njega napravite 1 tsp. Vinski ocat i osigurajte rubove.
- Lim za pečenje s grbovima u foliji uvodi se u pećnicu 25 minuta na temperaturi od 200 ° C.
- Izrežite 1 kg ružičaste slane file 5 cm. Komadiće.
- Stit 150 g sira na grateru. Izrežite fini 1 kg krumpira.
- Stavite ribu na foliju. Stavite krumpir na pumpu.
- Jelo ulijte 200 ml kreme. Osigurajte rubove folije.
- Stavite lim za pečenje na sat na temperaturi od 180 ° C.
- Otvorite rubove folije, pospite sirom na vrhu i pošaljite u pećnicu još 10 minuta.
Glavna složenost u pripremi grbaca u foliji je očuvanje njegove sokolice, jer Fat se nalazi samo na području peritoneuma. Sukladnost s podacima Sovjeta uživat će u prekrasnom ukusu ove ribe obitelji lososa.
Riba je vrlo ukusna, ispada se u steakmaster RedMoga na panelima iu obliku, kao u pećnici pečena u isto vrijeme, nije preplavljen, čak i muž ima muža koji je ravnodušan prema ribi s užitkom leti